Line Cook | Cocinero De La Linea

Torchy's Tacos; Jeffersonville (IN); On-site; USD 18,000 - 21,000; Full time

Benefits offered by this job

Propinas compartidas incluidas

DailyPay acceso a pago temprano

Job summary

Torchy’s Tacos en Jeffersonville, IN busca cocinero de línea para freidora, parrilla, salteado y mesa de vapor. Trabajarás en un restaurante de alto volumen, preparando y ensamblando tacos según recetas y estándares Damn Good para cada pedido.

No se requiere experiencia y hay horarios flexibles. Debes poder estar de pie varias horas y levantar hasta 40 libras. Únete a un equipo que valora el esfuerzo, ofrece propinas compartidas y beneficios.

Qualifications

• No se requiere experiencia.
• Horarios flexibles según las necesidades del restaurante.
• Debe poder estar de pie durante varias horas.
• Debe poder levantar hasta 40 libras.
• Capacidad para atender clientes con urgencia.

Responsibilities

• Cocinar y preparar ingredientes en freidora, parrilla, salteado y mesa de vapor según recetas y estándares de Torchy.
• Control de calidad y presentación de cada plato antes de servir.
• Mantener estación limpia y organizada y cumplir normas de seguridad alimentaria.
• Trabajar en equipo para un servicio eficiente y oportuno.
• Manejo básico de inventario para asegurar la preparación necesaria.

Job description

Cocinero de la línea: freidora, parrilla, salteado, mesa de vapor, taco

Los cocineros de la línea son el corazón de la cocina, ¡donde nuestra buena comida se hace desde cero todos los días!

El legado de Torchy’s comenzó en Austin, Texas, en 2006 con una idea, un chef ejecutivo apasionado y un camión de comida. Hoy operamos más de 130 restaurantes en todo el país.

Esto es lo que necesitamos:

Los cocineros de la línea son el corazón de la cocina, ¡donde nuestra buena comida se hace desde cero todos los días! En un restaurante de ritmo rápido y alto volumen, serás responsable de:

• Freidora: Dominar la estación de fritura, asegurándose de que todos los productos fritos se cocinen a la perfección con la textura crujiente y el sabor adecuados.


• Cocinero de la parrilla: Operar la estación de la parrilla, cocinando las proteínas a la temperatura correcta y asegurándose de que cada ingrediente de los tacos se cocine a la perfección.


• Cocinero de Salteado: Manejar la estación de salteado, encargado de varios ingredientes para crear platos sabrosos y cocidos a perfección.


• Cocinero de la Mesa de Vapor: Operar el equipo de vapor para preparar platos que requieren cocción al vapor, manteniendo la textura y los sabores adecuados.


• Taco: Ensamblar y preparar cada taco por pedido, asegurándose de que cada uno cumpla con nuestros altos estándares y las expectativas de los clientes.

Lo que vas a hacer:

• Cocinar y preparación: Preparar y cocinar una variedad de ingredientes en las estaciones de parrilla, freidora, salteado y mesa de vapor de acuerdo con las recetas y estándares de Torchy.


• Control de calidad: Monitorear la calidad y presentación de cada plato, asegurándose de que cada taco cumpla con nuestros estándares Damn Good antes de que llegue al cliente.


• Limpieza y organización: Mantener una estación de trabajo limpia y organizada, asegurando que se cumplan los estándares de seguridad alimentaria y saneamiento en todo momento.


• Trabajo en equipo: Trabajar en cercana colaboración con otros miembros del equipo de la cocina para garantizar que todos los alimentos se preparen de manera oportuna y correcta, lo que contribuye a un funcionamiento fluido de la cocina.


• Manejo de inventario: Ayudar a almacenar y organizar los ingredientes, asegurándose de que la cocina esté preparada para el éxito antes y durante el servicio.


• Eficiencia: Operar con sentido de urgencia durante los períodos de mayor afluencia para mantenerse al día con la demanda de los clientes, mientras mantiene la calidad y la presentación de la comida.

QUE-SO... Esto es lo que necesitarás:

• No se requiere experiencia.


• Abierto a variados horarios y horas de trabajo en función de las necesidades de su restaurante.


• Debe ser capaz de estar de pie durante varias horas.


• Debe ser capaz de doblarse, estirarse, o alcanzar objetos en estantes a varios niveles de altura.


• Debe ser capaz de levantar, empujar, tirar o transportar objetos pesados de hasta 40 libras.


• Capacidad para atender las necesidades de nuestros clientes con un alto sentido de urgencia.


• ¡Capacidad para divertirse!

Hablemos de por qué vale la pena ser miembro del equipo de Torchy:

• $13.00 a $15.00 según la experiencia. Propinas compartidas incluidas en el pago por hora.


• ¡No esperes más un cheque de pago! Torchy's se enorgullece de ser socio de DailyPay, lo que le permite acceder a su pago tan pronto como al día siguiente.


• Horarios flexibles.


• Nuestro atuendo es informal y le agregaremos algo más.


• Increíbles oportunidades de crecimiento. Esto es más que un trabajo... ¡Puede llevarle a una muy buena carrera!


• Tarjeta de descuento de comida muy buena para usted y su pareja.


• En el día 1 tendrá acceso a descuentos exclusivos en espectáculos, eventos deportivos, hoteles y mucho más.


• Acceso a todos los beneficios, incluidos médicos, dentales y de vista para los miembros del equipo de tiempo completo después de 1 año de empleo, más 401(k) después de 6 meses.


• Muy Buen Programa de Bienestar que incluye acceso gratuito a todo lo relacionado con el bienestar financiero.


• Tiempo libre pagado (PTO) después de 1 año de empleo.


• La Fundación de la Familia de Torchy apoya a nuestros compañeros de equipo en tiempos de necesidad y crisis.


• Derecho a presumir (¡sí, somos algo GRANDE!).