Line Cook

The Westin Indianapolis; Indianapolis (IN); On-site; USD 30,000 - 45,000; Full time

Benefits offered by this job

Cobertura médica 3 niveles

Seguro dental

Seguro para mascotas

Descuentos en hoteles

Reembolso de matrícula

Tiempo libre remunerado

Emparejar el 401K

Job summary

Davidson Hospitality Group busca un cocinero de línea para unirse a The Westin Indianapolis. El candidato ideal preparará y cocinará platos, colaborará con el equipo para innovar menús y mantendrá la cocina limpia y organizada, asegurando alta calidad y presentación.

Se busca experiencia previa en cocina de línea, atención al detalle y capacidad para trabajar en un entorno dinámico. La empresa ofrece un paquete de beneficios integral y oportunidades de crecimiento en un grupo hotelero líder.

Qualifications

• Experiencia previa como cocinero de línea o en rol similar.
• Conocimiento de técnicas culinarias e ingredientes.
• Capacidad de trabajar en un entorno de ritmo rápido.

Responsibilities

• Preparar y cocinar una variedad de platos con precisión y atención al detalle.
• Colaborar con el equipo culinario para desarrollar nuevos platos del menú y especiales.
• Mantener la limpieza y organización de la cocina y estaciones de trabajo.
• Asegurar que la calidad y presentación de la comida cumplan con altos estándares.
• Seguir recetas y técnicas para ofrecer comidas consistentes.
• Cumplir con las regulaciones de seguridad alimentaria y saneamiento.

Skills

Cocina de línea

Trabajo en equipo

Comunicación

Education

Diploma de escuela secundaria

Job description

Descripción general

¿Eres un cocinero de línea apasionado y hábil en busca de una emocionante oportunidad para mostrar tus talentos culinarios en un entorno dinámico y de ritmo rápido? Únete a nuestro equipo como cocinero de línea y sé parte de un equipo culinario comprometido con ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales a nuestros clientes. Estamos buscando personas dedicadas que estén ansiosas por crear platos deliciosos y visualmente impresionantes que dejarán una impresión duradera.

Funciones:

• Preparar y cocinar una variedad de platos con precisión y atención al detalle
• Colaborar con el equipo culinario para desarrollar nuevos platos del menú y especiales
• Mantener la limpieza y organización de la cocina y estaciones de trabajo
• Asegurar que la calidad y presentación de la comida cumplan con nuestros altos estándares
• Seguir recetas y técnicas de cocina para ofrecer consistentemente comidas excepcionales
• Cumplir con las regulaciones de seguridad alimentaria y saneamiento
• Trabajar en un entorno de ritmo rápido manteniendo compostura y eficiencia
• Demostrar pasión por las artes culinarias y disposición para aprender y crecer

Requerimientos:

• Diploma de escuela secundaria o equivalente
• Experiencia previa como cocinero de línea o en un rol similar
• Conocimiento de técnicas culinarias e ingredientes
• Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido
• Habilidades sólidas de comunicación e interpersonales
• Capacidad para trabajar de forma independiente y en equipo
• Capacidad para estar de pie durante períodos prolongados
• Disposición para aprender y seguir instrucciones de chefs senior

Cualificaciones

Capacidad para levantar y mover equipos y muebles pesados- Gran capacidad de organización y gestión del tiempo- Capacidad para trabajar en horario flexible, incluidos fines de semana y festivos- Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales- Atención al detalle y capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido- Capacidad para trabajar bien en un entorno orientado al trabajo en equipo

Prestaciones

Davidson Hospitality Group es una galardonada empresa de gestión hotelera de servicios integrales que supervisa hoteles, restaurantes y locales de ocio, y restauración en todo los Estados Unidos. Davidson, socio de confianza y operador preferente de Hilton, Hyatt, Kimpton, Marriott y Margaritaville, ofrece un estilo de gestión empresarial único y una mentalidad de propietario que proporciona el servicio personal individualizado de una compañía pequeña, potenciado por la amplitud y profundidad de conocimientos y experiencia de una empresa más grande. Davidson se compone de cuatro verticales operativas altamente especializadas: Davidson Hotels, Pivot, Davidson Resorts y Davidson Restaurant Group. En consonancia con la herencia de la compañía de ofrecer valor a sus propietarios y miembros del equipo, Davidson ofrece un rico programa de beneficios con una variedad de beneficios diseñados para enriquecer la vida y el bienestar de los miembros de nuestro equipo y sus familias.

• Tres niveles de cobertura médica
• Cobertura dental y oftalmológica
• Servicio Teledoc 24/7
• Medicamentos de mantenimiento gratuitos
• Seguro para mascotas
• Descuentos en hoteles
• Reembolso de matrícula
• Tiempo libre remunerado (vacaciones, enfermedad, duelo y festivos)
• Emparejar el 401K

Trabajar en Davidson no se compara con nada. No es tanto un trabajo como una vocación; es parte carrera, parte revolución, porque hagas lo que hagas aquí, contribuyes a redefinir la forma en que se ofrece una hospitalidad de calidad a nuestros huéspedes, nuestros clientes, nuestros socios y entre nosotros.

EOE AA- Minorías/Mujeres/Veteranos/Discapacitados/Identidad de género/Orientación sexual.

Davidson Hospitality es un lugar de trabajo libre de drogas. Se requiere una prueba de drogas antes del empleo y verificación de antecedentes. Participamos en E-Verify.