Line Cook

Goddess & Grocer; Chicago (IL); On-site; USD 35,000 - 45,000; Full time

Job summary

Ein dynamisches und engagiertes Küchenteam sucht erfahrene Line Cooks, die in einer schnellen und unterhaltsamen Umgebung arbeiten möchten. Bei dieser Position haben Sie die Möglichkeit, köstliche Gerichte zuzubereiten und in einem positiven Team zu arbeiten. Wenn Sie über eine nachgewiesene Kochkompetenz und eine Leidenschaft für die Gastronomie verfügen, freuen wir uns darauf, von Ihnen zu hören! Diese Rolle bietet eine großartige Gelegenheit, Ihre Fähigkeiten in einem professionellen Umfeld weiterzuentwickeln und Teil eines großartigen Teams zu sein.

Qualifications

• Erfahrung als Koch in einer Restaurantküche oder als Vorbereitungskoch.
• Verständnis für verschiedene Kochmethoden und Zutaten.

Responsibilities

• Einrichten und Bestücken der Stationen mit notwendigen Vorräten.
• Zubereitung von Speisen für den Service.

Skills

Kochen

Teamarbeit

Schnelligkeit

Einhaltung von Vorschriften

Job description

Job Details

The Goddess and Grocer kitchen is looking for experienced line cooks. Our kitchens are fast paced and a fun environment with an amazing and dedicated staff. Come work with a great team and serve up delicious food! We are looking for BOH candidates who are responsible, kind, have a strong work ethic and integrity. If this is you, let's talk!

Responsibilities

• Set up and stocking stations with all necessary supplies
• Prepare food for service
• Cook menu items in cooperation with the rest of the kitchen staff
• Answer, report and follow the chef on duty
• Clean up station and take care of leftover food
• Stock inventory appropriately
• Ensure that food comes out simultaneously, in high quality and in a timely fashion
• Comply with nutrition and sanitation regulations and safety standards
• Maintain a positive and professional approach with coworkers and customers

Skills

• Proven cooking experience, including experience as a line chef, restaurant cook or prep cook
• Excellent understanding of various cooking methods, ingredients, equipment, and procedures
• Accuracy and speed in executing assigned tasks
• Familiar with industry’s best practices