Lavaplatos Profesional — Higiene y Utensilios

Paisans Pizzeria; Chicago (IL); On-site; USD 23,000 - 32,000; Full time

Job summary

Paisans Pizzeria en Chicago busca un lavaplatos para mantener la limpieza y sanidad de porcelana, cristalería y utensilios, trabajando con métodos manuales y automáticos. Mantendrá el área de lavado como instalación limpia, segura y hygienica.

Las responsabilidades incluyen clasificar, enjuagar y apilar platos, llevar platos limpios a la línea de cocción y otras áreas, lavar ollas a mano y desechar basura. Se requiere capacidad para trabajar con rapidez, manteniendo estándares de seguridad e

Qualifications

• Capacidad para leer etiquetas de productos químicos.
• Conocimiento de procedimientos de seguridad en el lugar de trabajo.
• Capacidad para mantener una conducta profesional bajo estrés.

Responsibilities

• Clasificar y enjuagar platos, vasos, vajillas y otros utensilios de cocina sucios y colocarlos en rejillas para enviarlos al lavavajillas.
• Clasificar y apilar platos limpios; llevar platos limpios a la línea de cocción y otras áreas de almacenamiento adecuadas; volver a lavar los platos sucios antes de entregar.
• Lavar ollas, sartenes y bandejas a mano.
• Retirar basura y basura al contenedor de basura.
• Montaje y desmontaje de zona de lavado de vajillas.
• Llenado/vaciado de bañeras con soluciones de limpieza y desinfección.
• Barrer/trapear pisos.
• Montaje/desmontaje lavavajillas.
• Notificar al gerente si el ciclo de lavado o enjuague de lavavajillas cae por debajo de las temperaturas de seguridad.
• Realizar otras tareas asignadas.

Job description

Paisans Pizzeria en Chicago busca un lavaplatos para mantener la limpieza y sanidad de porcelana, cristalería y utensilios, trabajando con métodos manuales y automáticos. Mantendrá el área de lavado como instalación limpia, segura y hygienica.

Las responsabilidades incluyen clasificar, enjuagar y apilar platos, llevar platos limpios a la línea de cocción y otras áreas, lavar ollas a mano y desechar basura. Se requiere capacidad para trabajar con rapidez, manteniendo estándares de seguridad e