Gastronomo

Attal Group; Tulsa (OK); On-site; USD 23,000 - 34,000; Full time

Job summary

Attal Group cerca un Gastronomo per il suo punto vendita in Italia (Lazio, Roma). L’addetto all’alimento collaborerà con il team per strutturare il reparto salumi in un grande store di supermercati.

Sarà affiancato per apprendere standard operativi aziendali, ed entrerà a far parte di un gruppo orientato al cliente e alla qualità. La figura gestirà taglio, confezionamento, vendita, cassa e inventario, garantendo freschezza e presentazione ottimale dei prodotti.

Qualifications

• Esperienza pregressa di 6 mesi/1 anno nella mansione all'interno di supermercati o attività alimentari

Responsibilities

• Preparare e allestire i salumi e affettati da esporre in vetrina o banco
• Tagliare, affettare e confezionare i salumi secondo le richieste dei clienti
• Spaccare grandi forme di parmigiano e pecorino
• Mantenere ordine e pulizia dei banchi e strumenti
• Verificare scadenze e garantire freschezza e qualità dei prodotti
• Assistere i clienti e fornire informazioni sui prodotti e metodi di conservazione
• Gestire le operazioni di cassa e le transazioni di vendita
• Effettuare l'inventario e riordinare il magazzino se necessario

Skills

Esperienza 6–12 mesi

Conoscenza gastronomica

Sicurezza alimentare

Lavoro di squadra

Relazioni con il pubblico

Job description

Italia, Lazio, Roma Via Nomentana, 263, Grande distribuzione/Supermercati, Vendita al dettaglio/Servizi al pubblico

Luogo di lavoro:

Luogo di lavoro: Italia , Lazio , Roma

Settore:

Settore: Grande distribuzione/Supermercati

Ruolo: Vendita al dettaglio/Servizi al pubblico

Data ultimo aggiornamento:

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GASTRONOMO

Il gastronomo andrà a strutturare, insieme ad un team di professionisti del settore, il suo reparto di riferimento all'interno del punto vendita. Lo mega store, di grande superficie, afferirà ad uno dei marchi leader nel comparto GDO, da tempo capillare su tutto il territorio laziale. Si garantisce minimo percorso di affiancamento per adattarsi agli standard operativi aziendali. La ricerca è pertanto orientata all'ampliamento dell'organico interno.

Il gastronomo si occuperà di:

• preparare e allestire i prodotti salumi e affettati da esporre in vetrina o sui banchi del reparto salumeria
• tagliare, affettare e confezionare i salumi e gli affettati secondo le richieste dei clienti
• spaccare le grandi forme di parmigiano e pecorino
• mantenere in ordine e puliti i banchi, gli strumenti e le attrezzature utilizzate per la preparazione e la vendita dei prodotti
• verificare le scadenze dei prodotti e assicurarsi che siano sempre freschi e di qualità
• assistere i clienti e fornire loro informazioni sui prodotti, sui metodi di conservazione e sui modi di preparazione degli affettati
• consigliare ai clienti i prodotti più adatti alle loro esigenze e gusti
• effettuare le operazioni di cassa e gestire le transazioni di vendita dei prodotti
• effettuare l'inventario dei prodotti, controllare le scorte e riordinare il magazzino in caso di necessità.

Il gastronomo dovrà possedere i seguenti requisiti:

• esperienza pregressa di almeno 6 mesi/1 anno nella mansione all'interno di supermercati o/e punti vendita alimentari/norcinerie;
• conoscenza della materia gastronomica
• conoscenza delle principali norme di sicurezza e conservazione alimentare
• passione verso il mondo food
• motivazione alla crescita all'interno di contesti medio-strutturati
• propensione al rapporto con il pubblico, flessibilità, attitudine al lavoro in team, gestione delle incombenze, risolutezza, orientamento al risultato.
• CONTRATTO DI LAVORO: contratto a tempo determinato, CCNL Commercio e terziario, 4 livello
• ORARI DI LAVORO: Full-time su turni dal Lunedì alla Domenica.

Gli annunci si rivolgono a candidati dell'uno o dell'altro sesso (art. 27, comma 5, D.lgs 198/06)

Aut. Min. Indet. Prot. 0013582 - 03/10/2012.