Diätkoch (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit

MEDIAN Kliniken GmbH & Co. KG; Germany (OH); On-site; USD 31,861 - 47,792; Full time

Benefits offered by this job

Kostenlose Mahlzeiten

Unterkünfte bei Bedarf

Betriebliche Altersvorsorge

Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Job summary

MEDIAN Catering IV in Graal-Müritz sucht einen Diätkoch (m/w/d) zur Verstärkung des Küchenteams. Sie arbeiten in der Kalt- und Warmverpflegung und berücksichtigen diätetische Vorgaben in enger Abstimmung mit den Diätassistenten der Klinik.

Eine abgeschlossene Koch-Ausbildung ist Voraussetzung; idealerweise verfügen Sie über eine Zusatzqualifikation als Diätkoch oder fundierte Kenntnisse in der Diätetik. Flexible Arbeitszeitmodelle und Mitarbeiterrabatte runden das Angebot ab.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch und idealerweise Zusatzqualifikation Diätkoch oder fachkundige Kenntnisse aus Diätetik.
• Selbstständige Arbeitsweise und gute Organisation.
• Belastbarkeit, Teamgeist und Freude an der Arbeit.

Responsibilities

• Zubereitung von Speisen im Rahmen der Kalt- und Warmverpflegung.
• Beachtung diätetischer Speiseverordnung und Portionsvorgaben.
• Zubereitung gemäß HACCP und Hygienevorschriften.
• Zusammenarbeit mit Diätassistenten der Klinik.
• Anleitung und Kontrolle von Hilfskräften.

Skills

Belastbarkeit

Teamgeist

Freude an der Arbeit

Eigenverantwortliche Arbeitsweise

Education

Ausbildung Koch (m/w/d)

Zusatzqualifikation Diätkoch (m/w/d)

Job description

Diätkoch (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit

MEDIAN ist einer der führenden europäischen Anbieter für medizinische Rehabilitation und psychische Gesundheit. Mit mehr als 120 Reha-Einrichtungen in ganz Deutschland bietet MEDIAN ein dynamisches und innovatives Umfeld für Beschäftigte in den unterschiedlichsten Behandlungsbereichen mit vielfältigen Einstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten. Als Spezialist für Rehabilitation und Teilhabe begleiten wir unsere Patientinnen und Patienten auf dem Weg zur Genesung und zurück in die Gesellschaft – ganz nach unserem Leitsatz „Das Leben leben“.

Für unsere MEDIAN Catering-Firma am Standort Graal-Müritz suchen wir Sie zum nächst möglichen Zeitpunkt als Diätkoch (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit

Ihre Aufgabenschwerpunkte

• Zubereitung von Speisen im Rahmen der Kalt- und Warmverpflegung
• Berücksichtigung von Besonderheiten in der diätetischen Speiseverordnung
• Auffüllen der Speisen entsprechend der Portionsvorgaben ab
• Zusammenarbeit mit den Diätassistenten der Klinik
• Einhaltung der Hygiene und Sicherheitsvorschriften sowie des HACCP-Konzepts
• Anleitung und Kontrolle der Hilfskräfte

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d) und idealerweise eine Zusatzqualifikation als Diätkoch (m/w/d) oder fundierte Fachkenntnisse aus der Diätetik (gern auch Berufsanfänger)
• Eigenverantwortliche Arbeitsweise und gute Organisationsfähigkeit
• Belastbarkeit, Teamgeist und Freude an der Arbeit
• Nachweis Masernimmunität (§ 20 Abs.8,9 Infektionsschutzgesetz)

Wir bieten Ihnen die Vorteile eines Marktführers

• Geregelte Arbeitszeit (Vollzeit oder Teilzeit) mit 4 Wochen Dienstplangestaltung und regelmäßig freien Wochenenden
• Flexible Arbeitszeitmodelle
• Geregelter Urlaub auch in Sommer- und Ferienzeiten
• Kostenlose Mahlzeiten
• Unterkünfte bei Bedarf
• Zahlreiche Mitarbeitervorteile für bekannte Marken (Corporate Benefits)
• Betriebliche Altersvorsorge
• Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten über die MEDIAN Akademie

Wir haben Ihr Interesse geweckt?

Ihre Fragen beantwortet gern Herr Daniel Specht, Betriebsleiter, unter Telefon [phone].

MEDIAN Catering IV

Rostocker Strasse 1 ⋅ 18181 Graal-Müritz ⋅ www.median-kliniken.de

Wir schätzen Vielfalt und fördern Chancengleichheit, unabhängig von Alter, Herkunft, Geschlecht, Behinderung oder Religion. Bei uns zählt der Mensch mit seiner Persönlichkeit und seinen Kompetenzen.