Cook

Los Tacos 1; Northern (KY); Hybrid; USD 25,000 - 30,000; Full time

Job summary

Los Tacos No. 1 en Kentucky busca personal de cocina y servicio para unirse a nuestro equipo.

Debes saludar a los clientes con una sonrisa, mantener la limpieza y seguir las pautas de seguridad alimentaria, brindando un servicio al cliente excepcional y asegurando la calidad de los ingredientes. Se ofrece la oportunidad de trabajar en un entorno dinámico, con tareas que incluyen preparar ingredientes, configurar estaciones de trabajo, usar recetas y mantener áreas seguras durante horarios

Qualifications

• Excelentes habilidades de comunicación
• Debe poder trabajar en un horario flexible que incluya noches, fines de semana y días festivos
• Levantamiento de peso
• Capacidad para realizar múltiples tareas y priorizar
• Experiencia como cocinero
• Capacidad para seguir todos los procedimientos de saneamiento
• Capacidad para trabajar en equipo
• Conocimiento de los procedimientos de seguridad, incluidas las temperaturas seguras para conservar ingredientes y preparar alimentos
• Capacidad para trabajar en un entorno de alto estrés y ritmo acelerado
• Capacidad para estar de pie durante horas, manejar el calor extremo y turnos de trabajo

Responsibilities

• Saludar a los clientes con una sonrisa y brindar un servicio al cliente excepcional.
• Mantener la limpieza del restaurante y cumplir las pautas de seguridad alimentaria.
• Configurar estaciones de trabajo con los ingredientes y el equipo necesarios.
• Preparar ingredientes para la línea de cocción y asegurar una presentación de calidad.
• Mantener un ambiente desinfectado y ordenado.
• Seguir recetas y procedimientos de saneamiento.
• Ejecutar procedimientos de apertura y cierre.
• Trabajar en equipo para cumplir metas diarias.

Skills

Excelente comunicación

Trabajar bajo presión

Trabajo en equipo

Capacidad multitarea

Flexibilidad de horario

Experiencia como cocinero

Job description

Deberes y Responsabilidades

• Saludar a los clientes con “Bienvenidos” y una sonrisa
• Mantenga la limpieza del restaurante y siga todas las pautas de seguridad alimentaria y salud y seguridad.
• Enorgullecerse de servir a los huéspedes y brindar un servicio al cliente excepcional
• Completa otras tareas asignadas por el MOD (Gerente de turno)
• Configure estaciones de trabajo con todos los ingredientes necesarios y el equipo de cocina.
• Prepare los ingredientes para usar en la linea (picar y cortar carne, etc.)
• Asegurar una excelente presentación antes de servir nuestros productos
• Mantener un ambiente desinfectado y ordenado.
• Asegúrese de que todos los alimentos y otros artículos se almacenen correctamente
• Comprobar la calidad de los ingredientes.
• Supervise productos para garantizar que no se acabe durante las horas pico y que no se exceda la parrilla durante el tiempo de inactividad
• Seguir recetas, incluyendo medir, pesar y mezclar ingredientes
• Mantener un área de trabajo limpia y segura, incluido el manejo de utensilios, equipos y platos.
• Ejecutar procedimientos de apertura y cierre.
• Configure las estaciones de trabajo con los ingredientes y el equipo necesarios, limpie y desinfecte las áreas de trabajo, el equipo y los utensilios

Requisito

• Excelentes habilidades de comunicación
• Debe poder trabajar en un horario flexible que incluya noches, fines de semana y días festivos.
• Levantamiento pesado
• Capacidad para realizar múltiples tareas y priorizar tareas
• Experiencia como cocinero
• Capacidad para seguir todos los procedimientos de saneamiento.
• Capacidad para trabajar en equipo
• Conocimiento de los procedimientos de seguridad, incluidas las temperaturas seguras a las que se deben conservar los ingredientes y a las que se deben preparar los alimentos para evitar enfermedades transmitidas por los alimentos.
• Ser capaz de trabajar en un entorno de alto estrés y ritmo acelerado.
• Capacidad para pararse en un lugar durante horas a la vez, manejar el calor extremo y los turnos de trabajo

Hourly rate = $18/hr. +tips -- Hourly rate = $18/hr. + tips

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