Cocinero de Restaurante — Horario Flexible

Bareburger; New York (NY); On-site; USD 21,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Transit Discount Program

Paid Time Off

Corporate Discount Programs

Direct Deposit

Digital Training Program

Employee discounts

Flexible schedule

Job summary

Bareburger, nuestra cadena de hamburgueserías en Nueva York, busca un cocinero con experiencia para unirse al equipo en un entorno de restaurante de alto movimiento. El candidato ideal debe dominar la preparación de hamburguesas y otras comidas, y ser capaz de seguir instrucciones con eficiencia y trabajar en múltiples estaciones.

Se valoran 2 años de experiencia, lectura de tickets en inglés y conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos.

Qualifications

• Preferiblemente 2 años o más de experiencia como cocinero.
• Capaz de leer tickets en inglés y seguir recetas y protocolos.
• Gran conocimiento de los procedimientos adecuados de manipulación de alimentos.
• Capaz de trabajar en equipo en un ambiente de cocina con bastante movimiento.

Responsibilities

• Estarás entrenando en todas las estaciones de la cocina.
• Medir y mezclar los ingredientes para preparar algunos ingredientes del menu siguiendo las recetas.
• Colaborar con el jefe de la cocina y los cocineros para preparar comidas durante nuestro horario de comedor.
• Mantener inventarios de alimentos precisos.
• Almacenar adecuadamente los alimentos a las temperaturas adecuadas.
• Rotar los artículos de stock según los procedimientos establecidos (FIFO).
• Reabastecer las estaciones para los turnos posteriores.
• Asegurarse de que el área de preparación de alimentos y la cocina estén limpios y desinfectados durante y al final de su turno

Skills

Experiencia en cocina

Lectura de tickets en inglés

Job description

Bareburger, nuestra cadena de hamburgueserías en Nueva York, busca un cocinero con experiencia para unirse al equipo en un entorno de restaurante de alto movimiento. El candidato ideal debe dominar la preparación de hamburguesas y otras comidas, y ser capaz de seguir instrucciones con eficiencia y trabajar en múltiples estaciones.

Se valoran 2 años de experiencia, lectura de tickets en inglés y conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos.