Abteilungsleiter Bäckerei Spätschicht

Handwerk Industrie; Indiana (PA); Hybrid; USD 86,000 - 122,000; Full time

Benefits offered by this job

Schicht 13:00-22:00

Mo-Fr Arbeitstage

Teamwork

13. Monatslohn

Wohnungshilfe

Hilfe bei Bewilligung

Integration in Schweiz

Weiterbildung

Mitarbeiterrabatte

Sicherer Arbeitsplatz

Gesundheitsbonus

Sonntagszuschlag

Nachtzuschlag

Job summary

Remo Wüst Bäckerei + Konditorei AG in der Schweiz sucht eine/n Abteilungsleiter/in Bäckerei für die Spätschicht. Sie bauen eine neue Abteilung auf und führen ein Team von ca. 3 Mitarbeitenden durch die Schicht.

Sie arbeiten von 13:00–22:00 Uhr, übernehmen Vor- und Zubereitung von Teigen, Backen nach Rezeptur, sichern Produktions- und Qualitätsstandards und übernehmen die Schichtübergabe.

Qualifications

• Führungserfahrung ideal, gerne in Backstube
• Berufserfahrung in der Bäckereiproduktion
• Organisationstalent und Qualitätsbewusstsein
• Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit
• Belastbarkeit und Flexibilität, insbesondere abends

Responsibilities

• Leitung der Spätschicht (13:00–22:00 Uhr)
• Vor- und Zubereitung von Teigen sowie Backen nach Rezeptur
• Sicherstellung von Produktions- und Qualitätsstandards
• Koordination und Anleitung des Schichtteams
• Verantwortung für Sauberkeit, Hygiene (HACCP) und Ordnung
• Warenbestellung, Wareneingangskontrolle und Lagerhaltung
• Ansprechpartner/in für Mitarbeitende während der Spätschicht
• Übergabe an Nachtschicht bzw. Abschluß der Schicht
• Einsatzplanung für ca. 3 Mitarbeitende

Skills

Führung

Backerei-Produktion

Organisationstalent

Teamfähigkeit

Kundennähe

Education

Ausbildung als Bäcker/in oder Konditor/in

Job description

Anbieter: Remo Wüst Bäckerei + Konditorei AG Angebot veröffentlicht am 10.09.2026 Stellenangebot CH-8855Wangen Standort anzeigen

Beschreibung zum Stellenangebot

Abteilungsleiter Bäckerei Spätschicht

Wir suchen für die neu geschaffene Abteilung Bäcker und Bäckerinnen die Ihr Handwerk lieben und mit Ihrem Können die Spätschicht aufbauen.

Das Brot nicht gleich Brot ist, wissen unsere Kunde schon lange. Wir leben nach unserem Motto:

Backkultur aus Leidenschaft - Esskultur aus Überzeugung.

Mit 18 Filialen im Raum Zürich, oberer Zürichsee und im Liechtenstein verwöhnen wir unsere Kunden täglich mit den besten Produkten aus unserer Bäckerei und Konditorei.

Ihre Aufgaben

• Fachliche und organisatorische Leitung der Spätschicht (13:00–22:00 Uhr)
• Vor- und Zubereitung von Teigen sowie Backen nach Rezeptur
• Sicherstellung der Produktions- und Qualitätsstandards während der Schicht
• Koordination und Anleitung des Schichtteams
• Verantwortung für Sauberkeit, Hygiene (HACCP) und Ordnung in der Backstube
• Warenbestellung, Wareneingangskontrolle und Lagerhaltung
• Ansprechpartner/in für Mitarbeitende während der Spätschicht
• Übergabe an die Nachtschicht bzw. Abschluss der Schicht
• Einsatzplanung für ein Team von ca.3 Mitarbeitern

Wünsche und Anforderungen an den Bewerber

• Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in oder Konditor/in Bäcker CH, D/AT gleichwertig anerkannt, idealerweise mit erster Führungserfahrung
• Berufserfahrung in der Bäckereiproduktion
• Organisationstalent, hohes Qualitätsdenken
• Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit
• Belastbarkeit und Flexibilität, besonders für die Arbeit am Abend
• Freundliches, kundenorientiertes Auftreten

Ihre Benefits

• Geregelte Arbeitszeiten von 13:00–22:00 Uhr
• Arbeitstage Mo-Fr
• Ein motiviertes und kollegiales Team
• Attraktiver Lohn in Schweizer Franken (CHF), branchenüblich über dem Niveau in D/A
• Unterstützung bei der Wohnungssuche in der Region
• Begleitung im Bewilligungsprozess (Anmeldung, Aufenthaltsbewilligung B, Behördengänge)
• Unterstützung bei der Integration in der Schweiz. Verein, Hobby
• Weiterbildungsmöglichkeiten und Mitarbeiterrabatte
• Ein sicherer Arbeitsplatz in einem traditionsreichen Handwerksbetrieb
• 13. Monatslohn
• Gesundheitsbonus
• Sonntagszuschlag
• Nachtzuschlag & AGRZ

Remo Wüst Bäckerei + Konditorei AG
Schlütz Ingo
Leuholz 19
8855 Wangen
Schwyz
Schweiz