Üretim Planlama Uzmanı

Bondo Gıda A.Ş; Turkey; On-site; TRY 60,000 - 80,000; Full time

Job summary

Bir gıda üretim firması, donmuş meyve suyu sektöründe Üretim Sorumlusu arıyor. Mersin'deki tesislerinde, narenciye ürünleri başta olmak üzere tüm üretim süreçlerini yönetecek birini arıyor. Adaylardan Gıda veya Ziraat Mühendisliği mezunu olmaları ve meyve suyu üretiminde en az 1 yıl deneyim talep ediliyor. Pozisyon, tam zamanlı ve orta-üst düzey yönetici olarak belirlenmiştir.

Qualifications

• Meyve suyu, donuk meyve veya narenciye ürünleri üretiminde en az 1 yıl deneyimli.
• Gıda güvenliği ve kalite sistemleri konusunda bilgi sahibi.
• Narenciye işleme, presleme, pastörizasyon ve dolum süreçlerine hâkim.

Responsibilities

• Narenciye ve diğer meyve suyu ürünlerinin üretim süreçlerini planlamak ve yönetmek.
• Günlük üretim programını hazırlamak ve uygulamayı takip etmek.
• Hammadde girişinden nihai ürün çıkışına kadar tüm süreçlerde kalite ve hijyen standartlarını sağlamak.
• Gıda güvenliği, HACCP, ISO 22000 ve ilgili mevzuatlara uygun üretimi yürütmek.

Skills

Takım yönetimi

Analitik düşünme

Çözüm odaklılık

Education

Gıda Mühendisliği veya Ziraat Mühendisliği

Tools

ERP sistemleri

Üretim takip sistemleri

Job description

Bondo Gıda A.Ş şirketinde iş ilanını yayınlayan kişiye doğrudan mesaj gönderin

MEP Mersin Ekonomi Platformu 12. Dönem Başkanı

ÜRETİM SORUMLUSU

(Narenciye Ürünleri Başta Olmak Üzere Donuk Meyve Suyu Sektörü)

Donuk meyve suyu sektöründe faaliyet gösteren firmamızda; başta narenciye ürünleri olmak üzere donuk meyve suyu, limon suyu, portakal suyu ve limonata üretim süreçlerinin tamamından sorumlu olacak, üretim planlamasını yönetecek ve kalite standartlarının sürekliliğini sağlayacak Üretim Sorumlusu arayışımız bulunmaktadır.

Görevler

• Narenciye ve diğer meyve suyu ürünlerinin üretim süreçlerini planlamak ve yönetmek
• Günlük üretim programını hazırlamak ve uygulamayı takip etmek
• Hammadde girişinden nihai ürün çıkışına kadar tüm süreçlerde kalite ve hijyen standartlarını sağlamak
• Üretim hattında verimlilik, fire ve maliyet kontrolünü sağlamak
• Gıda güvenliği, HACCP, ISO 22000 ve ilgili mevzuatlara uygun üretimi yürütmek
• Üretim personelinin sevk ve idaresini yapmak
• Üretimle ilgili raporlamaları hazırlamak ve yönetime sunmak
• Makine, ekipman ve tesis düzeninin sürekliliğini sağlamak

Gereksinimler

• Tercihen Gıda Mühendisliği, Ziraat Mühendisliği veya ilgili bölümlerden mezun
• Meyve suyu, donuk meyve veya narenciye ürünleri üretiminde en az 1 yıl deneyimli
• Narenciye işleme, presleme, pastörizasyon ve dolum süreçlerine hâkim
• Gıda güvenliği ve kalite sistemleri konusunda bilgi sahibi
• Takım yönetimi ve organizasyon becerileri gelişmiş
• Analitik düşünebilen, çözüm odaklı
• Yoğun üretim temposuna uyum sağlayabilecek
• Tercihen ERP ve üretim takip sistemleri kullanmış

Çalışma Şartları

• Tam zamanlı
• Üretim tesisimizde (Mersin Akdeniz Çay Mahallesi)

Kıdem düzeyi

Orta-Üst Düzey Yönetici

İstihdam türü

Tam Zamanlı

Görev tanımı

Yönetim ve İmalat

Sektörler

Gıda ve İçecek Hizmetleri

Referans, Bondo Gıda A.Ş tarafından mülakata çağrılma şansınızı 2 kat artırır