Proje Müdürü – Yiyecek ve İçecek Hizmetlerinde Liderlik

Newrest Group; Marmaraereğlisi; On-site; TRY 300,000 - 400,000; Full time

Job description

2009 yılında Parıltım Yemek olarak kurulan Parıltım Newrest, Newrest Grup ve Parıltım Yemek’in ortak girişimidir. Size özel oluşturulmuş yiyecek ve içecek hizmetleri ile ihtiyaçlarınıza çözüm üretiyoruz.

• Toplu yemek üretimi ve servisi konusunda müşteri ilişkilerinin yönetilmesi,
• Sorumlu olduğu projenin şirketin hijyen ve kalite standartlarına uygun olarak faaliyet gösterdiğinden emin olunması,
• Sorumlu olunan menü planlama, maliyet çalışmaları, raporlama, servis ve organizasyon görevlerinin yerine getirilmesi,
• Personel yönetiminin doğru ve etkin şekilde yapılması, gerekli eğitimlerin verilmesi,
• Projede ihtiyaçların belirlenmesi ve ilgili departmanlara raporlanması