İşletme Müdürü

KAHVE MANİA İNŞ. TAŞ.TUR.GIDA ÜRÜNLERİ SAN. VE TİC. LTD. ŞTİ.; Karşıyaka; On-site; TRY 400,000 - 800,000; Full time

Job summary

Bir kahve franchise markası, Karşıyaka'da 2 personel almak üzere operasyon yöneticisi arıyor. Adayın, şubenin genel işleyişini etkin bir şekilde yönetmesi, yüksek hizmet standartları sağlaması ve maliyet kontrolüne hakim olması bekleniyor. İlgilenenlerin detaylı gelir-gider raporları tutması ve ekip yönetimi becerisine sahip olması gerekmektedir.

Benefits

Prim

Yemek

Qualifications

• Şubenin operasyonunu etkin bir şekilde yönetebilmek.
• Muhasebesel süreçleri yönetmek.
• Stok kontrolü yapabilmek.

Responsibilities

• Servis ekibini yönetmek ve eğitmek.
• Haftalık, aylık ve yıllık gelir-gider raporları hazırlamak.
• Mağazanın verimliliğini arttıracak faaliyetlerde bulunmak.

Skills

Maliyet kontrolü

Hizmet standartları

Ekip yönetimi

Raporlama

Hijyen standartları

Job description

Genel Nitelikler

• Şubenin Operasyonunu verimli ve etkin şekilde yürütebilecek,
• Şubenin genel işleyiş düzenini, hijyen standartlarının korunmasını ve sağlık ve güvenlik yönetmeliklerine uygun olmasını sağlamak
• Servis standartlarına uygun ve kaliteli hizmet vermek, verilmesini sağlamak
• Tüm servis ekibini yönetmek, eğitmek ve motivasyonu sağlamak.
• Maliyet kontrolüne hakim olmak ve bütün günlük operasyonu kusursuz bir şekilde yönetmek,
• Muhasebesel süreçlerin yönetilmesi,
• Mağazanın verimliliğini ve karlılığını arttırmaya yönelik faaliyetleri geliştirmek
• Haftalık, aylık ve yıllık olarak detaylı gelir ve gider raporları oluşturmak
• Stok kontrolü takibi ve düzeli olarak raporlama yapmak.

Sektör: Hizmet
Çalışma Şekli: Tam Zamanlı
Çalışma Konumu: İş yerinde
Yan Haklar: Prim, Yemek
Mesai Saatleri: 08:00/17:00 16:00/00:00
Vardiya: Var
İşe Alınacak Personel Adedi: 2
İlan Bitiş Tarihi: 15/11/2025

Firma Hakkında

nitelik ve kültürü bir fincana sığdırdık! Coffeemania ailesi olarak, 30 yılı aşkın tecrübemiz ile kahve sektörüne adım attığımız o yıldan bu zamana kadar sektöre bakış açımız ve kahve tutkumuz ile öncü bir kafe franchise markası olmayı başardık. Bu başarının sırrının ise ilk günkü heyecanımızı kaybetmememiz olduğuna inanıyoruz. Misyonumuz ise sadece nitelikli kahve sunmakla sınırlı değil, bu sunumun arkasındaki hikâyeyi misafirlerin hissetmelerini sağlamak.