Bulaşıkhane Şefi

Sofitel İstanbul Taksim; Fatih; On-site; TRY 150,000 - 300,000; Full time

Job summary

Bir lüks otel, Fatih'te Bulaşıkhane Şefi arıyor. Pozisyon, mutfak operasyonlarının yönetilmesi ve hijyen standartlarının sağlanmasının yanı sıra, ekip üyelerinin yönlendirilmesini içeriyor. Adayların otelcilik sektöründe en az 4 yıl deneyimi ve iyi Türkçe bilgisi olması bekleniyor. Bu pozisyon, dinamik ve liderlik yetkinliklerine sahip bireyler için uygundur.

Qualifications

• Otelcilik sektöründe en az 4 yıl deneyim.
• Ekip yönetimi ve liderlik yetkinliklerine sahip.
• Hijyen ve temizlik standartlarına yüksek derecede özen gösteren.
• İyi Türkçe bilgisi ve iletişim becerilerine sahip.
• Dinamik ve çözüm odaklı, takım çalışmasına yatkın.

Responsibilities

• Mutfak ve restoran alanlarında temizlik ve hijyen standartlarının sağlanması.
• Bulaşıkhane ekipmanlarının bakım ve temizliğinden sorumlu olmak.
• Ekip üyelerini yönlendirmek ve ekip içi koordinasyonu sağlamak.
• Bulaşıkhane operasyonlarını verimli bir şekilde yönetmek.
• Mutfak atıklarının doğru şekilde yönetilmesini sağlamak.
• Gereksinimlere göre ekipman taleplerini belirlemek.

Skills

Ekip yönetimi

İyi Türkçe bilgisi

Çözüm odaklılık

Dinamik ve takım çalışmasına yatkınlık

Education

Otelcilik sektöründe en az 4 yıl deneyim

Job description

Sofitel İstanbul Taksim Oteli olarak, mutfak operasyonlarımızın etkinliğini ve hijyen standartlarını en yüksek seviyede tutmaya özen gösteriyoruz. Bu kapsamda, Bulaşıkhane Şefi (Steward Chef) pozisyonunda görev alacak, dinamik, liderlik yetkinliklerine sahip bir ekip arkadaşı arıyoruz.

İş Tanımı

• Mutfak ve restoran alanlarında temizlik ve hijyen standartlarının sağlanması.
• Bulaşıkhane ekipmanlarının bakım ve temizliğinden sorumlu olmak.
• Ekip üyelerini yönlendirmek ve ekip içi koordinasyonu sağlamak.
• Bulaşıkhane operasyonlarını verimli bir şekilde yönetmek.
• Mutfak atıklarının doğru şekilde yönetilmesini sağlamak.
• Gereksinimlere göre ekipman taleplerini belirlemek ve temin edilmesini sağlamak.

Tercihen otelcilik sektöründe en az 4 yıl deneyim.

Ekip yönetimi ve liderlik yetkinliklerine sahip.

Hijyen ve temizlik standartlarına yüksek derecede özen gösteren.

İyi derecede Türkçe bilgisi ve iletişim becerilerine sahip.

Takım çalışmasına yatkın, dinamik ve çözüm odaklı.

MAROTA TURİZM VE GAYRİMENKUL YATIRIM A.Ş

Kişisel Bilgileriniz eksik

Hızlı Başvuru yapmak için Kişisel Bilgilerinizi doldurmalısınız. Kişisel Bilgilerini Doldur

Eğitim Bilgileriniz eksik

Hızlı Başvuru yapmak için Eğitim Bilgilerinizi doldurmalısınız. Eğitim Bilgilerini Doldur

Sofitel İstanbul Taksim
Fransız misafirperverliği, konforu, yemek zevki ve yerel kültürü70'lerden tarihi bir tiyatro ve müzikholün yerinde kurulan Sofitel İstanbul Taksim, Taksim Meydanı ve muhteşem Boğaziçi manzarasıyla şehrin tam ortasında yer aIıyor. Deniz manzaralı odalar ve süitler, otantik bir spa, mükemmel yemek seçenekleri, bir teras bar ve işe hazır Club Millesime sunan 5 yıldızlı bir otelin konforunda, geçmiş ve bugünün benzersiz ortamlarda bir araya geldiği Türkiye'yi keşfetmeye davetlisiniz. İstanbul'un merkezinde konaklayın ve keşfetmeye başlayın.İncelikli Avrupa mirasının Türk kültürüyle bir araya geldiği sofistikeliğin merkezi Sofitel İstanbul Taksim'e hoş geldiniz. İstanbul'un merkezi Taksim Meydanı'nda yer alan lüks otelimiz, kentin başlıca turistik yerlerine çok yakındır. Sofitel İstanbul Taksim, İstanbul'da tatil, iş ve keşif amaçlı seyahatler için olağanüstü 5 yıldızlı bir deneyim sunuyor. İstanbul'un kalbinde, Karaköy, Taksim ve Nişantaşı'na birkaç dakika mesafede konaklamanın keyfini çıkarın.