Barista - Vadi İstanbul Avm

Çiçek Sepeti İnternet Hizmetleri A.Ş.; Sarıyer; On-site; TRY 201,000 - 268,000; Full time

Job summary

Bonny Gelato İstanbul Vadi'de açılan yeni şubesinde Barista arıyor. Takımın bir parçası olarak kahve ve gelato servisi yapacak, müşterilere eşsiz bir deneyim sunacak ve marka standartlarına uygun servis sağlayacaktır.

İşe alınacak kişi, misafirleri güler yüzle karşılayıp hızlı, kaliteli hizmet verirken, ürün bilgilerini paylaşacak ve günlük operasyonlarda hijyen kurallarına dikkat edecektir.

Qualifications

• En az lise mezunu olmak.
• Müşteri odaklı çalışmaya yatkınlık.
• Güler yüzlü ve iletişimi kuvvetli olmak.

Responsibilities

• Talep edilen ürünleri hızlı ve lezzetli şekilde hazırlamak.
• Espresso bazlı, filtre kahve ve diğer içecekleri standartlara uygun olarak hazırlamak.
• Misafirlere gelato servisi yapmak ve ürün sunumunu markaya uygun şekilde gerçekleştirmek.
• Mağazaya gelen misafirleri güler yüzle karşılayıp memnun ayrılmalarını sağlamak.
• Siparişleri almak ve kasa işlemlerini eksiksiz yürütmek.
• Hijyen ve temizlik kurallarına uygun çalışmak, stokları kontrol etmek.

Skills

Musteri odaklı

Iletişim becerileri

Takım çalışması

Güler yüz

Vardiya uyumu

Education

Lise diploması

Job description

Bonny Gelato Barista - Vadi İstanbul

Bonny Gelato,premium segmentte konumlanan yeni nesil bir gelato markası olarak ilk şubesini Vadi İstanbul'da açtı. Yüksek kaliteli içeriklerle hazırladığımız özel gelato çeşitlerimizi,eşsiz bir misafir deneyimi ve dinamik bir mağaza atmosferiyle sunmayı hedefliyoruz.

Bu heyecan verici yolculukta ekibimize katılacak bir Barista arıyoruz!

Aranan Nitelikler

• En az lise mezunu,
• Tercihen kahve/gelato veya genel yiyecek-içecek sektöründe deneyimli,
• Kahve hazırlama konusunda temel bilgiye veya öğrenmeye açık bir tutuma sahip,
• Vardiyalı çalışma düzenine uyum sağlayabilen,
• Misafir odaklı,güler yüzlü ve iletişimi kuvvetli,
• Dinamik ve hızlı temposu olan bir ortamda çalışmaya istekli,
• Takım çalışmasına yatkın,düzenli ve titiz,
• Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış ya da en az 6 ay tecilli.

Görev Tanımı

• Talep edilen ürünleri Bonny Gelato standartlarına uygun şekilde hızlı ve lezzetli olarak hazırlamak,
• Reçetelere uygun olarak espresso bazlı,filtre kahve ve diğer sıcak/soğuk içecekleri hazırlamak,
• Misafirlere gelato servisi yapmak ve ürün sunumunda marka standartlarını gözetmek,
• Misafirlerimizi güler yüzle karşılayarak mağazadan mutlu ayrılmalarını sağlamak,
• Ürünlerimiz hakkında detaylı bilgi sahibi olmak ve misafirlerimize tanıtmak,
• Misafir ihtiyaç ve taleplerini doğru anlayarak kaliteli hizmet sunmak,
• Sipariş alım ve kasa (nakit/POS) işlemlerini eksiksiz ve doğru şekilde gerçekleştirmek,
• Sorumluluk alanındaki ürünlerin kalite ve SKT (son kullanma tarihi) takiplerini gerçekleştirmek,
• Kahve barı,dondurma tezgahı,ortak kullanım alanları ve masaların temizlik/düzenini periyodik olarak sağlamak,
• Hijyen,sağlık ve güvenlik kurallarına uygun çalışmak,
• Haftalık vardiya çizelgelerine uygun şekilde çalışmak,
• Gün sonu toparlanma sürecine aktif katılım sağlamak,
• Kahve çekirdeği,süt,sarf malzemeleri ve dondurma stoklarını takip ederek eksikleri yönetime bildirmek,