Timvikariat: Kockar till Lerums kommun

Lerums kommun; Lerums kommun; On-site; SEK 206,640 - 275,520; Part time

Job summary

Lerums kommun söker en engagerad kock som ska förbereda och servera näringsrika måltider. Fokus ligger på kvalitet och att ge en positiv upplevelse för gästerna.

Du ansvarar för att arbeta i storkök och ensamkök, med minst tre års relevant erfarenhet eller utbildning. Arbetet sker under dagtid med flexibla tider, inklusive helger vid behov.

Vi värdesätter serviceinriktning och ett strukturerat arbetssätt. Tidigare erfarenhet inom storkök samt kunskap om specialkost är meriterande.

Qualifications

• Minst tre års erfarenhet av självständigt arbete som kock.
• Dokumenterad kunskap inom livsmedelshygien och egenkontroll.
• Goda kunskaper i svenska.

Responsibilities

• Förbereda och tillaga måltider enligt meny och kostpolicy.
• Servera mat och bemöta matgäster.
• Arbeta med egenkontroll och städning.

Skills

Självgående

Serviceinriktad

Kvalitet och tempo

Education

Utbildad kock eller motsvarande

Kunskap inom livsmedelshygien

Tools

Kök

Job description

Arbetsuppgifter

Du bidrar till att varje måltid blir en positiv upplevelse för våra gäster. Som kock ansvarar du för att förbereda, tillaga och servera näringsrika och vällagade måltider med kvalitet och omsorg i fokus.

Arbetet sker i första hand i storkök, men även i ensamkök för dig som har längre erfarenhet som kock.

• Förbereda och tillaga måltider enligt meny och kostpolicy


• Servera mat och ge ett gott bemötande till våra matgäster


• Vanligt förekommande uppgifter såsom disk, städ och egenkontroll


• Arbeta enligt kommunens vision med fokus på ekologiska inköp, minskat matsvinn och klimatsmarta måltider

Kvalifikationer

Vi söker dig som är självgående, serviceinriktad och ansvarstagande. Du arbetar strukturerat, samarbetar väl med andra och har förmåga att växla mellan olika arbetsuppgifter utan att tappa kvalitet eller tempo.

• Minst tre års erfarenhet av självständigt arbete som kock inom flera olika kök. Alternativt är du utbildad kock med minst ett års relevant yrkeserfarenhet


• Dokumenterad kunskap/utbildning inom livsmedelshygien och egenkontroll


• Goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift


• Grundläggande datavana


• Meriterande är utbildning inom specialkost samt erfarenhet som kock inom storkök

Övrigt

Eftersom tjänsten innebär arbete inom skola och förskola krävs ett giltigt utdrag ur Polisens belastningsregister för \"Arbete inom skola eller förskola\". Du beställer det själv via Polisens webbplats: https://polisen.se/tjanster-tillstand/belastningsregistret/digitalt-registerutdrag/

Anställningsform

Timvisitetare, tidsbegränsad anställning.

Varaktighet: 3–6 månader.

Arbetstid: Dagtid. Arbetstiderna är dagtid på vardagar, men även helger i kök på äldreboende kan förekomma.

Bank‑ID‑krav

Som anställd i Lerums kommun kan det förekomma krav på att använda personligt Bank‑ID i tjänsten för legitimering i till exempel systeminloggning eller annan verifiering.

EEO‑förklaring

Vi tror att våra olikheter berikar och utvecklar individen, verksamheten och samhället positivt. Som arbetsgivare arbetar Lerums kommun aktivt för jämställdhet och mångfald och mot all form av diskriminering och kränkande särbehandling.