Servitör/Servitris Hel och deltid

Mei Minh AB; Västra Götalands län; On-site; SEK 268,000 - 357,000; Full time

Benefits offered by this job

Konkurrenskraftig lön

Nytt arbetsplats

Heltid eller deltid

Möjlighet till ökat ansvar

Job summary

KOYO i Göteborg söker serveringspersonal som vill vara med från öppningen och bidra till en ny, genomtänkt restaurangupplevelse.

Du blir en viktig del av Front of House, ansvarig för bordsservering, beställningar, mat- och dryckespresentation samt att bevara en hög servicekänsla under kvällen. Kunskap i svenska och/eller engelska ses som meriterande och intresse för japansk mat är en fördel.

Qualifications

• Erfarenhet av servering och bar.
• Goda kunskaper i svenska eller engelska.
• Uppmärksam och förmåga läsa gästens behov.
• Arbeta strukturerat även när tempot är högt.
• Noggrann med detaljer och presentation.
• Ansvarstagande och initiativförmåga.
• Goda språkkunskaper i svenska/engelska.
• Genuint intresse för mat, dryck och service.

Responsibilities

• Bordsservering och kassahantering.
• Presentera maten och drycken vid bordet.
• Säkerställa hög servicenivå under hela kvällen.
• Bli en del av Front of House-teamet och lära känna menyn och råvarorna.

Skills

Servering & bar

Gästkontakt

Behovsbedömning

Strukturert arbete

Detaljprecision

Ansvarstagande

Språklig kompetens

Mat & dryck passion

Sushi/Japansk mat

Job description

KOYO är en ny japansk restaurang i Göteborg med fokus på sushi, japanska smaker och en genomtänkt restaurangupplevelse.

Inför vår öppning bygger vi nu vårt team och söker serveringspersonal som vill vara med från början och tillsammans med oss skapa den service och atmosfär som KOYO ska stå för.

Som en del av vårt Front of House-team är du en viktig del av gästens upplevelse – från första välkomnandet till dess att gästen lämnar restaurangen.

Arbetet omfattar bland annat bordsservering, beställningar, presentation av mat och dryck, kassahantering och att se till att restaurangen håller en hög servicenivå under hela kvällen.

Vi söker dig som är uppmärksam och professionell, men samtidigt personlig och avslappnad i ditt bemötande. Hos oss handlar bra service inte om att vara stel eller formell, utan om att få gästen att känna sig välkommen och omhändertagen.

Vi söker dig som

• Har erfarenhet av servering och bar
• Är trygg i kontakten med gäster och har ett naturligt värdskap
• Är uppmärksam och har förmågan att läsa av gästens behov
• Kan arbeta strukturerat även när tempot är högt
• Är noggrann med detaljer och presentation
• Tar eget ansvar och ser vad som behöver göras
• Har goda kunskaper i svenska och/eller engelska
• Har ett genuint intresse för mat, dryck och service

Kunskap om sushi, japansk mat, sake, vin eller cocktails är ett plus, men det viktigaste är att du har rätt inställning och vill lära dig.

Var med från början

KOYO är en helt ny restaurang, vilket innebär att du får möjlighet att vara med och bygga upp verksamheten från start.

Vi vill skapa ett Front of house-team där alla känner ansvar för hela restaurangupplevelsen, inte bara sina egna bord.

Du kommer därför få lära dig vår meny, våra råvaror och tanken bakom rätterna så att du kan presentera maten för gästen på ett naturligt och kunnigt sätt.

För rätt person finns möjlighet att få mer ansvar och utvecklas tillsammans med restaurangen.

• Konkurrenskraftig lön och bra villkor
• En helt ny och genomtänkt arbetsplats
• Möjlighet till både heltid och deltid
• Möjlighet att växa och få större ansvar inom restaurangen

Arbetsplats:

KOYO, Göteborg

Tillträde:

Inför öppning / enligt överenskommelse