Servitör - Bjertorp Slott

Winn Hotel Group AB; Kvänum; On-site; SEK 268,000 - 402,000; Full time

Benefits offered by this job

Kollektivavtal HRF

Job summary

Bjertorp Slott i Kvänum söker en serviceinriktad servitör som blir en del av vårt engagerade team.

Du kommer att servera och presentera mat samt dryck, arbeta med bröllop, fest och konferens, guida gäster och bidra med värdskap. Vi förbereder matsalar inför service och samarbetar nära kök, bar och övriga avdelningar.

Qualifications

• Gästfokus och servicekänsla krävs.
• Goda kommunikativa färdigheter och vänligt bemötande.
• Kunskap om meny, dryck och gästens behov.

Responsibilities

• servera och presentera mat och dryck
• arbeta med restaurang, bröllop, fest och konferens
• guida gäster och bidra med värdskap
• förbereda restaurang och matsalar inför service
• samarbeta nära med kök, bar och hotellets övriga avdelningar
• fånga upp detaljer som gör skillnad för gästen

Skills

Gästfrämjande

Kundservice

Kommunikation

Teamarbete

Tools

POS-system

Bordsbokning

Job description

Servitör till Bjertorp Slott

Smaker att minnas. Bröllop att fira. Glas att skåla i. Höga ambitioner. Och ett team som gör allt tillsammans.

På Bjertorp Slott är mat och dryck en stor del av upplevelsen – men långt ifrån hela.

Här möts gastronomi, personligt värdskap, bröllop, fest och möten i ett jugendslott från 1914 mitt på Varaslätten. Vissa kvällar handlar om detaljerna runt en riktigt fin middag. Andra om hundra gäster som är redo att fira långt in på natten.

Det är variationen som är Bjertorp.

Och bakom allt står ett team.

Nu söker vi en servitör som vill bli en del av det.

Vad gör du som servitör hos oss?

Du är en viktig del av gästens upplevelse – från första välkomnandet till sista glaset för kvällen.

Du kommer bland annat att:

• servera och presentera mat och dryck
• arbeta med restaurang, bröllop, fest och konferens
• guida gäster och bidra med kunskap, personlighet och värdskap
• förbereda restaurang och matsalar inför service
• samarbeta nära med kök, bar och resten av hotellet
• fånga upp detaljerna som gör skillnad för gästen

Här finns inga solospelare. När slottet fylls av gäster behöver vi varandra och vi hjälps åt för att skapa helheten.

Nyfiken på mat, dryck och service?

Då kommer du att trivas här.

På Bjertorp finns höga ambitioner kring hela måltidsupplevelsen. Här får du möjlighet att utveckla din kunskap om smaker, råvaror, dryck och värdskap och lära dig hur riktigt bra service kan lyfta en hel kväll.

Du behöver inte kunna allt från start - nyfikenheten, energin och viljan att bli bättre är viktigare.

Vi tror att du...

• tycker om människor och mötet med gästen
• är nyfiken på mat och dryck
• gillar att jobka tillsammans med andra
• tar ansvar och ser vad som behöver göras
• trivs med både höga ambitioner och högt tempo
• gillar variation – från finslipad middagsservice till full fart på fest
• kan arbeta dagar, kvällar och helger

Har du erfarenhet från restaurang eller hotell är det ett plus. Men vi är minst lika intresserade av din inställning och din vilja att utvecklas.

Varför Bjertorp?

Smakerna – gastronomi, kreativitet och en hel del att lära sig.

Upplevelserna – middagar, bröllop, fest och möten. Ingen vecka behöver se likadan ut.

Teamet – vi lyckas tillsammans och hjälper varandra när det behövs.

Gästerna – många kommer hit för något de verkligen har sett fram emot. Du får vara med och göra det speciellt.

Platsen – ett jugendslott från 1914 mitt på Varaslätten. Det är trots allt en rätt härlig bonus.

Hos oss får du inte bara ett jobb i restaurangen. Du får chansen att utvecklas inom service, mat och dryck och bli riktigt bra på det du gör.

Kort om jobbet

Roll: Service Crew - Servitör

Plats: Bjertorp Slott, Kvänum

Omfattning: 75-100%

Anställningsform: Tillsvidare med kollektivavtal HRF

Start: Enligt överenskommelse

Arbetstider: Dag, kväll och helg

Nyfiken på livet på slottet?

Sök. Så kanske vi ses!

Winn Hotel Group AB äger, driver och utvecklar hotell som väcker känslor. Läs mer om vår kultur, dina utvecklingsmöjligheter och om Winn Hotel Group här.