SERVIS & BARTENDER

Urban Turban; Skåne län; On-site; SEK 165,000 - 262,000; Full time

Benefits offered by this job

Lön enligt kollektivavtal

Job summary

Urban Turban öppnar en ny krog i centrala Malmö där svensk husmanskost möter ett genomtänkt ölutbud. Vi söker servis och bartenders som vill vara med från start och forma rutinerna i ett litet, nära team.

Du tar hand om gästerna i matsalen och baren och arbetar nära ägaren och köket. Passet erbjuder stort eget ansvar och verklig möjlighet att påverka verksamheten från dag ett.

Qualifications

• Gästen i fokus – skapa en välkomnande upplevelse för gästerna.
• Erfarenhet av restaurang eller bar ses som meriterande, eller snabblärd och villig att lära.
• Håll huvudet kallt när det är mycket att göra.
• Var pålitlig, komma i tid och ta ansvar för passet.
• Tala svenska flytande.

Responsibilities

• Ta hand om gästerna i matsalen och i baren.
• Forma rutiner och påverka hur stället fungerar från start.

Skills

Kundservice

Gästfokus

Lugn under press

Pålitlig

Svenska

Kassasystem

Ölkunskap

Tools

Kassasystem

ölkunskap

Job description

Vi öppnar en ny krog på gågatan i centrala malmö. Svensk husmanskost och ett genomtänkt ölutbud — en krog där maten och drycken väger lika tungt, och där vi vill att folk ska komma tillbaka vecka efter vecka.

Nu söker vi servis och bartenders som vill vara med från start.

Du tar hand om gästerna i matsalen och står i baren — hos oss gör man båda. Du jobbar nära ägaren och köket i ett litet team, vilket betyder att du får stort eget ansvar och verklig möjlighet att påverka hur stället fungerar.

Eftersom vi är ett nytt ställe kommer du att vara med och forma rutinerna, inte bara följa dem.

Vi söker dig som

• Tycker om människor och ser gästen innan gästen ser dig
• Har erfarenhet av restaurang eller bar — eller är snabblärd och verkligen vill lära dig
• Håller huvudet kallt när det är fullt
• Är pålitlig. Kommer i tid, tar ansvar för sitt pass
• Talar svenska

Meriterande

• Kunskap om öl. Fatöl, ledningsrengöring, förvaring, olika stilar — kan du det här väger det tungt hos oss, ölen är halva konceptet
• Erfarenhet av svensk husmanskost eller klassisk krogmiljö
• Utbildning i Ansvarsfull alkoholservering
• Erfarenhet av kassasystem och avstämning
• Ett nytt ställe där du är med från första dagen
• Litet team, kort väg till beslut
• Centralt läge på gågatan
• Lön enligt kollektivavtal
• Heltid eller deltid — säg till vad som passar dig