Restaurangbiträde VÄSTERMALMSGALLERIAN

Sushi Yama; Stockholms kommun; On-site; SEK 240,000 - 320,000; Full time

Job summary

Sushi Yama i Stockholm söker en erfaren kock med god sushi- och japansk matlagningskunskap. Du vill leverera hög kvalitet, har öga för detaljer och trivs i en snabb restaurangmiljö.

Vi lägger stor vikt vid personlighet, samarbete och gästen i centrum. Du är utåtriktad, ansvarstagande och gillar att bidra till ett utvecklande team där kvalitet och renlighet alltid står i fokus.

Qualifications

• Erfarenhet av sushi och japansk matlagning krävs.
• Noggrann med hygien och kvalitet i alla moment.

Responsibilities

• Tillagning av sushi och vissa asiatiska rätter.
• Kassa och servering.
• Renhållning, städning och diskhantering.

Skills

Sushi erfarenhet

Japansk matlagning

Kvalitetsmedvetenhet

Samarbetsförmåga

Positiv utstrålning

Ansvarstagande

Stresshantering

Gästfokus

Job description

• Du bör ha god erfarenhet inom sushi och japansk matlagningskonst. Du skall vara ambitiös, älska sushi och vara passionerad för det japanska köket.
• Du har känsla för kvalitet och vet att god mat och noggrann rengöring hänger tätt samman
• Du drivs av att vara delaktig i att alltid leverera en smak- och restaurangupplevelse
• Du brinner för att sätta gästen i centrum
• Du har god samarbetsförmåga och en positiv utstrålning
• Du tycker om att verka i ett företag som ständigt utvecklas
• Du kan ta eget ansvar
• Du kan hantera stress/högt tempo

Processer matsäkerhet

Vi lägger stor vikt vid personkemi, yrkesstolthet och att du har ett öga för detaljer.

Vidare är du utåtriktad och engagerad samt vill göra ditt bästa i alla lägen.

Sedvanliga arbetsuppgifter:

• Tillagning av sushi och vissa asiatiska rätter
• Kassa och servering
• Renhållning, städning och diskhantering