Restaurangbiträde STOCKHOLM CENTRALSTATION

Sushi Yama; Stockholms kommun; On-site; SEK 312,000 - 424,000; Full time

Job summary

Sushi Yama söker en engagerad medarbetare med passion för sushi och japansk matlagning. Du kommer ansvara för tillagning av sushi och andra asiatiska rätter samt att upprätthålla hög hygien och renlighet i kök och matsal.

Du bör trivas i högt tempo, vara utåtriktad och sätta gästen i centrum samtidigt som du bidrar till ett lagarbete i en ständigt utvecklande miljö.

Qualifications

• Erfarenhet inom sushi och japansk matlagningskonst krävs.
• Kvalitetsmedvetenhet med fokus på noggrann rengöring och hygien.
• Drivkraft och passion för gästens upplevelse och japansk culinair

Responsibilities

• Tillagning av sushi och vissa asiatiska rätter.
• Kassa och servering
• Renhållning, städning och diskhantering

Skills

Sushi-erfarenhet

Japansk matlagning

Kvalitetsmedveten

Noggrann rengöring

Pressad arbetsmiljö

Job description

• Du bör ha god erfarenhet inom sushi och japansk matlagningskonst. Du skall vara ambitiös, älska sushi och vara passionerad för det japanska köket.
• Du har känsla för kvalitet och vet att god mat och noggrann rengöring hänger tätt samman
• Du drivs av att vara delaktig i att alltid leverera en smak- och restaurangupplevelse
• Du brinner för att sätta gästen i centrum
• Du har god samarbetsförmåga och en positiv utstrålning
• Du tycker om att verka i ett företag som ständigt utvecklas
• Du kan ta eget ansvar
• Du kan hantera stress/högt tempo

Processer matsäkerhet

Vi lägger stor vikt vid personkemi, yrkesstolthet och att du har ett öga för detaljer.

Vidare är du utåtriktad och engagerad samt vill göra ditt bästa i alla lägen.

Sedvanliga arbetsuppgifter:

• Tillagning av sushi och vissa asiatiska rätter
• Kassa och servering
• Renhållning, städning och diskhantering