Måltidsbiträde till Ärentuna skolrestaurang

Uppsala kommun; Uppsala kommun; On-site; SEK 279,000 - 334,800; Full time

Benefits offered by this job

Karriärmöjligheter inom matlagning

Utveckling och tillväxt i yrkesrollen

Job summary

Uppsala kommun söker ett måltidsbiträde till måltidsservice, som erbjuder karriärmöjligheter för den som brinner för matlagning. Du kommer att arbeta heltid, planera och förbereda måltider på Ärentuna skolrestaurang och hjälpa till med städning och disk.

Vi söker dig med utbildning inom kök och restaurang, goda kunskaper i svenska språket, samt dokumenterad erfarenhet i kök och livsmedelshygien. Varmt välkommen att bli en del av vårt team!

Kontakta Sandra Cuturic på 018-727 56 46 för mer info.

Qualifications

• Dokumenterad erfarenhet av arbete i kök.
• God kunskap om livsmedelshygien.
• Förmåga att anpassa sig till ändrade omständigheter.

Responsibilities

• Planera och förbereda salladsbufféer.
• Tillämpa hygienregler för säker matservering.
• Städa och diska i köket och skolrestaurangen.

Skills

Kök och restaurangutbildning

God kommunikationsförmåga på svenska

Livsmedelshygien

Datorvana och Microsoft 365

Education

Utbildning inom kök och restaurang eller likvärdig

Tools

Mateo eller andra digitala IT-stöd för köksarbete

Job description

Välkommen till kommunledningskontoret. Här jobbar du tillsammans med medarbetare på avdelningar för kommunikation, hr, it, ekonomi, upphandling och fastighet samt avdelningarna kvalitet och planering, trygghet och hållbarhet samt kansli. På kommunledningskontoret ligger även organisationerna för näringsliv och destination samt gemensam service. Kommunledningskontoret är länken mellan våra förtroendevaldas beslut och kommunens alla verksamheter. Vårt uppdrag är bland annat att samordna och driva övergripande frågor inom demokrati, samhälls- och näringslivsutveckling samt ekologisk och social hållbarhet. Mer information om hur det är att arbeta i Uppsala kommun hittar du på https://www.uppsala.se/jobb/1 plats(er).

Måltidsservice är en verksamhet inom Kommunledningskontoret som bedriver restauranger och kök på förskolor, grundskolor, gymnasier, senior restauranger samt boende inom vård-och omsorgsverksamheter. Måltidsservice erbjuder karriärmöjligheter för dig som brinner för matlagning och service. Med oss har du goda möjligheter att utvecklas och växa i din yrkesroll. Varmt välkommen att bli en del av vårt positiva arbetsteam, där allas medverkan bidrar till en trevlig måltids upplevelse.

På Ärentuna skolrestaurang serverar vi varje dag ca. 800 måltider och vi tillagat och levererar även måltider till Storvreta skolrestaurang från Ärentuna köket. På Ärentuna får ett par kollegor som du jobbar tillsammans med. Vi utvecklar kontinuerligt vår verksamhet för att ligga i framkant. Vi ökar successivt våra ekologiska inköp.

Tjänsten är heltid måndag till fredag men helg tjänstgöring kan förekomma.

Beskrivning av arbetsuppgifter

Uppgifter som måltidsbiträde är mycket varierande då du kommer att planera och förbereda salladsbufféer, vara behjälplig i produktionen vid tillagningen av dem varma måltiderna samt i serveringen. I dina arbetsuppgifter ingår också att diska och städa i köket och skolrestaurangen samt andra sedvanliga arbetsuppgifter i ett storkök. Förutom att ha goda kunskaper om ingredienserna i maten skall du kunna redovisa dem för att garantera allergisäkra måltider till våra gäster. Måltider skall alltid presenteras på ett tilltalande sätt när den ska serveras till gästerna.

Kvalifikationer

Vi söker dig som har utbildning inom kök och restaurang, eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Du ska även ha goda kunskaper i svenska språket, både i tal och skrift. Vidare krävs dokumenterad erfarenhet av arbete i kök samt goda kunskaper i livsmedelshygien.

Vi ser gärna att du har datorvana och kunskaper i Microsoft 365. Det är meriterande om du har utbildning inom specialkost samt kunskap i Mateo eller andra digitala IT-stöd för köksarbete. HACCP-utbildning är också ett plus.

Som person har du lätt för att anpassa dig till ändrade omständigheter och kan snabbt justera både synsätt och arbetssätt. Du ser möjligheter i förändringar och bidrar till att skapa en flexibel och lösningsfokuserad arbetsmiljö. Du samarbetar väl med andra och möter människor på ett lyhört och smidigt sätt. Du är en god lyssnare som kommunicerar tydligt och hanterar konflikter på ett konstruktivt sätt.

Vidare så är du i ditt bemötande lugn, uppmärksam och tillmötesgående. Du har ett genuint intresse av att hjälpa andra och anstränger dig för att hitta och leverera goda lösningar. Du har förmåga att se helheten och tar hänsyn till det större perspektivet. Du förstår din roll i verksamheten och agerar alltid med hela skolans bästa i åtanke.

Upplysningar

Har du frågor om tjänsten eller rekryteringsprocessen, kontakta: Sandra Cuturic, områdeschef, 018-727 56 46.

Facklig företrädare: Kommunal, 010-442 82 10.

Har du frågor gällande registrering av din ansökan, kontakta område rekrytering: 018-727 12 86.

I din ansökan ska du ange medborgarskap. Om du inte är medborgare i Sverige, EU, EES eller Schweiz måste du också kunna styrka att du har ett giltigt arbetstillstånd eller är undantagen från skyldigheten att ha arbetstillstånd. Anställning kan ske först efter kontroll av arbetstillstånd, vilket krävs enligt utlänningsförordningen.

En anställning hos Uppsala kommun kan komma att innebära en krigsplacering.

Löneform: Månadslön. Anställningsform: Tillsvidareanställning. Varaktighet: Tillsvidare, tillträde: Enligt överenskommelse.