Lead Coffee Shop Manager: Drive Service & Growth

Espresso House Group; Sundsvalls kommun; On-site; SEK 420,000 - 540,000; Full time

Job summary

Espresso House Group söker en erfaren Coffee Shop Manager som vill leda sin egen butik och vara med och utveckla Espresso House-resan. Rollen innebär ansvar för försäljning, resultat, arbetsmiljö, matsäkerhet och personal. 90 % av tiden arbetar du bakom baren tillsammans med ditt team och leder genom coaching och gott exempel.

Du har tidigare erfarenhet av service och ledarskap, drivs av högt tempo och har förståelse för ekonomi samt förmåga att påverka affären positivt. Ansökan sker löpande.

Qualifications

• Har erfarenhet av personalansvar och ledarskap.
• Vill arbeta i drift tillsammans med teamet och leverera grym service till våra gäster.
• Är initiativtagande och drivs av att arbeta i ett högt tempo.
• Har en förståelse för ekonomi och kunskap i att analysera och påverka ekonomiska resultat.
• Värdesätter renlighet och rutiner högt i arbetet samt har ett öga för detaljer.
• Är van att arbeta mot uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning.
• Har erfarenhet av försäljning och service, gärna i en ledande position.
• Drivs av att arbeta med människor och värderar gemenskap och samarbete.

Responsibilities

• Leda och utveckla coffee shop enligt vision och policys.
• Ansvara för försäljning, resultat och arbetsmiljö.
• Säkerställa matsäkerhet och renlighet i lokalen.
• Leda personal och coacha teamet bakom baren bakom baren för gott exempel.

Skills

Ledarskap

Serviceinriktad

Målfokuserad

Affärsförståelse

Samarbete

Job description

Espresso House Group söker en erfaren Coffee Shop Manager som vill leda sin egen butik och vara med och utveckla Espresso House-resan. Rollen innebär ansvar för försäljning, resultat, arbetsmiljö, matsäkerhet och personal. 90 % av tiden arbetar du bakom baren tillsammans med ditt team och leder genom coaching och gott exempel.

Du har tidigare erfarenhet av service och ledarskap, drivs av högt tempo och har förståelse för ekonomi samt förmåga att påverka affären positivt. Ansökan sker löpande.