Konditor: designa och skapa tårtor, bakverk & praliner

Steinbrenner Nyberg & Ehlers Bageri Aktiebolag; Mölndals kommun; Sur place; SEK 246 000 - 312 000; Plein temps

Résumé du poste

Steinbrenner & Nyberg i Mölndal söker en konditor som arbetar med hela processen – från bottnar, fyllningar och mousser till montering och dekorering. Du bidrar till hög och jämn kvalitet i ett hantverkstätt team.

Choklad- och pralintillverkning finns i sortimentet och det finns möjlighet att utvecklas inom det området utifrån dina kunskaper och intressen. Arbetet sker huvudsakligen på vardagar med arbete ungefär var fjärde eller femte lördag.

Qualifications

• Erfarenhet av arbete i ett professionellt konditori.
• Noggrannhet, smak och utseende vid hantverket.
• Utbildning inom konditori meriterande, praktisk erfarenhet väger tungt.

Responsabilités

• Tillverka tårtor, bakelser, desserter och andra konditoriprodukter.
• Tillverka bottnar, fyllningar, mousser, krämer och dekorationer.
• Montera, stryka och dekorera produkter.
• Delta i tillverkningen av praliner och andra chokladprodukter.
• Arbeta efter recept, beställningar och produktionsplanering.
• Bidra till god ordning, hygien, minskat svinn och en bra arbetsmiljö.

Connaissances

Konditori erfarenhet

Noggrannhet

Smak och utseende

Formation

Konditoriutbildning meriterande

Description du poste

Steinbrenner & Nyberg i Mölndal söker en konditor som arbetar med hela processen – från bottnar, fyllningar och mousser till montering och dekorering. Du bidrar till hög och jämn kvalitet i ett hantverkstätt team.

Choklad- och pralintillverkning finns i sortimentet och det finns möjlighet att utvecklas inom det området utifrån dina kunskaper och intressen. Arbetet sker huvudsakligen på vardagar med arbete ungefär var fjärde eller femte lördag.