Kock till Lövsta vård och omsorgsaboende

Heby kommun; Heby; On-site; SEK 320,000 - 420,000; Full time

Job summary

Heby Kommun söker en kock eller likvärdig utbildad person som vill bidra till goda och näringsrika måltider för äldre. Du planerar och tillreder måltider, skapar en trevlig mattillvaro och arbetar nära vårdpersonalen för en holistisk måltidsupplevelse.

Du har erfarenhet från storkök eller offentlig måltidsverksamhet och kunskap om livsmedelshygien/HACCP. Acceptans av helgtjänstgöring och god datorvana krävs för att hantera digitala beställningar.

Qualifications

• Planera och laga näringsrika måltider för äldre
• Kunna laga husmanskost och moderna rätter
• Kännedom om livsmedelshygien och HACCP
• Goda svenska kunskaper i tal och skrift
• Datorvana och vana att arbeta i digitala beställningssystem

Responsibilities

• Planera och laga näringsrika måltider för äldre
• Skapa en trivsam och inspirerande matmiljö
• Samarbeta med vårdpersonal
• Arbeta tillsammans med den egna arbetsgruppen och enheten för att utveckla verksamheten
• Ansvara för livsmedelsbeställningar
• Helgtjänstgöring ingår i tjänsten

Skills

Serviceinriktad

Ansvarstagande

Professionellt bemötande

Planering

Datorvana

Svenska i tal/skrift

Storkökserfarenhet

Livsmedelshygien

HACCP

Specialkost

Education

Kockutbildning

Tools

Digitala system

Job description

Vill du vara med och skapa matglädje och goda måltidsupplevelser för våra äldre samtidigt som du bidrar till deras hälsa, trivsel och välbefinnande varje dag?

• Planera och laga näringsrika måltider som är god, tilltalande och näringsriktig för våra äldre
• Skapa en trivsam och inspirerande matmiljö
• Samarbeta och har kontakt med vårdpersonal
• Arbeta tillsammans med den egna arbetsgruppen och enheten för att utveckla verksamheten
• Ansvara för livsmedelsbeställningar
• Helgtjänstgöring ingår i tjänsten

Det här är vi

Vi är en kostenhet med stora ambitioner och engagerade medarbetare. Varje dag arbetar vi för att erbjuda goda, näringsrika och hälsosamma måltider till våra matgäster. I kommunen finns totalt 17 kök på orterna Heby, Morgongåva, Vittinge, Tärnsjö, Östervåla och Harbo.

I det aktuella köket på Lövsta vård- och omsorgsboende i Heby arbetar fyra medarbetare. På Lövsta vård- och omsorgsboende bor cirka 80 personer som vi lagar maten till och vi bemannar dessutom den cafeteria som finns.

Hos oss får du arbeta på en arbetsplats där matglädje, kvalitet och samarbete står i fokus. Vi uppmuntrar kreativitet och nytänkande, och du har möjlighet att bidra med egna idéer och vara med och påverka våra menyer.

Är det här du?

• Du är utbildad kock eller har annan utbildning eller erfarenhet som arbetsgivaren bedömer likvärdig.
• Du har erfarenhet av att laga mat till många personer, gärna från storkök eller offentlig måltidsverksamhet.
• Du har kunskap om livsmedelshygien, HACCP och specialkost.
• Du kan uttrycka dig väl på svenska, både i tal och skrift.
• Du kan laga traditionell svensk husmanskost men tycker också om att laga moderna maträtter.
• Du har grundläggande datorvana och känner dig bekväm med att arbeta i digitala system, eftersom våra beställningar sker digitalt.

Vi lägger stor vikt vid dina personliga egenskaper. Som person är du serviceinriktad, ansvarstagande och har ett professionellt bemötande. Du har ett stort intresse för matlagning och en vilja att utvecklas tillsammans med dina kollegor.

Du har god förmåga att planera och strukturera ditt arbete. När tempot är högt kan du prioritera, ta egna initiativ och se vad som behöver göras.

Utdrag ur belastningsregistret ska lämnas innan eventuell anställning.

Vi ger dig mer än ett jobb

Hos oss får du en trygg anställning med många förmåner. Att du känner att du utvecklas på arbetet ser vi som en nyckel till att trivas. Som arbetsgivare tycker vi det är viktig att lyssna på våra medarbetare; vi värdesätter din kompetens och uppskattar att få höra dina tankar och idéer.

Heby Kommun är en växande landsbygdskommun med närhet, trygghet och livskvalitet. Vi påverkar människors liv och tillsammans skapar vi möjligheterna. Vi är 1100 kollegor som ser fram emot att välkomna dig!

Vi tillämpar individuell och differentierad lönesättning.Läs gärna mer om oss på www.heby.se och om vårt erbjudande, förmåner och anställningsvillkor. Följ oss gärna på LinkedIn och Facebook.

Din ansökan och övriga handlingar som ingår i rekryteringsprocessen blir allmän handling när du registrerar din ansökan i vårt rekryteringssystem Varbi.

Vi undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons.