Kock till Lindåsskolan.

Göteborgs Stad; Göteborgs kommun; Presencial; SEK 320.000 - 420.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Friskvårdsbidrag

Cykelförmån

Medarbetarstöd

Descripción de la vacante

Göteborgs Stad söker en kock till Lindåsskolan i Göteborgs sydvästra område. Tjänsten är ett vikariat som sträcker sig till och med oktober 2027 och innebär ansvar för matlagning och servering till elever.

Du arbetar i ett arbetslag som strävar efter hög kvalitet, miljömedvetenhet och näringsriktig kost. Vi erbjuder utveckling, utbildning i livsmedelshygien och goda arbetsvillkor i skolmiljön.

Formación

• Du har dokumenterad kockutbildning och erfarenhet av att arbeta som kock.
• Goda kunskaper inom egenkontroll och livsmedelshygien.
• Arbeta enligt gällande rutiner för säker livsmedelshantering.
• Erfarenhet av storköksproduktion och kännedom om specialkost.
• God förmåga att uttrycka dig på svenska i tal och skrift.

Responsabilidades

• Tillaga och servera 300–800 portioner dagligen.
• Tillaga specialkost och salladsbuffé.
• Disks- och varubeställning.
• Egenkontroll och hygienarbete.
• Hålla kök och skolrestaurang rent och snyggt.

Conocimientos

Kockutbildning

Livsmedelshygien

Storköksproduktion

Specialkost

Svenska tal och skrift

Herramientas

Digitala beställningssystem

Descripción del empleo

Beskrivning

Brinner du för mat och människor och vill bidra till bästa service, kvalitet och utveckling för våra elever? Då kan det här vara tjänsten för dig! Vi söker nu kock till ett av våra tillagningskök i Sydväst 2 på Lindåsskolan. Tjänsten är ett vikariat som sträcker sig till och med oktober 2027.

Beskrivning

Brinner du för mat och människor och vill bidra till bästa service, kvalitet och utveckling för våra elever? Då kan det här vara tjänsten för dig! Vi söker nu kock till ett av våra tillagningskök i Sydväst 2 på Lindåsskolan. Tjänsten är ett vikariat som sträcker sig till och med oktober 2027.

Lindåsskolan är en F-9-skola med cirka 700 elever med tre klasser i varje årskurs och fyra

fritidsavdelningar. Våra arbetslag kännetecknas av stort engagemang, hög kompetens och arbetsglädje. Skolan är mycket vackert belägen med närhet till både skog och hav. Det finns mycket goda kommunikationer till skolan.

Arbetsuppgifter

Som kock hos oss blir du en del av ett team som samarbetar och hjälper varandra för att servera en välsmakande meny för att öka matglädje hos våra elever. Ni tillagar och serverar mellan 300 till 800 portioner som ska vara goda och näringsriktiga. I arbetet ingår tillagning av specialkost, salladsbuffé, diskhantering, varubeställning, egenkontroll och att hålla rent och snyggt i kök och skolrestaurang.

Vi vill minska vår miljöpåverkan och strävar därför efter att laga fler måltider från grunden, servera stor del vegetarisk mat samt arbeta med att minska vårt matsvinn. För oss handlar det inte bara om att tillaga och servera måltider utan att vi alltid gör det med hjärtat, att vi har ett intresse för mat och service. Vi erbjuder dig ett utvecklande uppdrag där din erfarenhet och passion för matlagning bidrar till en bättre vardag för våra gäster.

Arbetet utförs dagtid måndag till fredag.

KvalifikationerDu har dokumenterad kockutbildning och erfarenhet av att arbeta som kock. Du kan självständigt utföra vanligt förekommande arbetsuppgifter i ett kök. Du har goda kunskaper inom egenkontroll och livsmedelshygien samt arbetar enligt gällande rutiner för säker livsmedelshantering. Du har även erfarenhet av storköksproduktion och god kunskap om specialkost. Du har god förmåga att uttrycka dig på svenska i tal och skrift.

Det är meriterande om du har goda IT-kunskaper och erfarenhet av att administrera beställningar i digitala system. Det är även meriterande om du har erfarenhet av arbete med miljömåltider.

Vi söker dig som är lagspelare som medverkar till att utveckla verksamheten, följa våra riktlinjer och bidra till att uppsatta mål nås. Det är viktigt att du kan bemöta våra matgäster på ett vänligt sätt med god service. Vi lägger stor vikt på att du kan skapa goda relationer med barn, föräldrar och kollegor som arbetar på skolan.

Du har lätt för att anpassa dig och ditt arbetssätt utifrån ändrade förutsättningar och ny information Du kan snabbt ändra ditt synsätt och förhållningssätt samt se möjligheter i förändringar. Vidare agerar du på egen hand utifrån vad situationen kräver utan att behöva stöd av andra.

Genom att vara intresserad och skapa förståelse för andra verkar du för ett respektfullt arbetsklimat. Du har intresse, vilja och förmåga att hjälpa andra och du anstränger dig för att framföra lösningar. Du är balanserad, positiv och observant i ditt kundbemötande.

Varmt välkommen med din ansökan!

Tjänsten tillsätts under förbehåll att de inte tas i anspråk av interna skäl.

Övrigt

Göteborgs Stad tillämpar individuell och differentierad lönesättning. Här kan du få mer information om bland annat lönestatistik Lön, ersättningar och förmåner - Göteborgs Stad

Som anställd i vår förvaltning erbjuds du bland annat friskvårdsbidrag, cykelförmån och medarbetarstöd.

Enligt Skollagen ska utdrag ur polisens belastningsregister uppvisas av personer innan de anställs inom förskoleverksamhet, skola och skolbarnomsorg. Detta beställer du på Polisens hemsida.

Inför denna rekrytering har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och därför undanber vi oss ytterligare erbjudanden om kompetensförmedling, annonserings- och rekryteringshjälp.

Vi tar endast emot ansökningar via vårt rekryteringssystem i enlighet med GDPR.

Om oss

Vi skapar framtiden i Göteborg – en lektion i taget

Varje vardag möts tusentals barn och unga i våra skolor – med dem formar vi framtidens Göteborg. I grundskoleförvaltningen är vi 10 000 engagerade medarbetare som jobbar tillsammans för att alla elever ska få lyckas och växa, oavsett bakgrund eller förutsättningar. Du har en viktig roll i att skapa en likvärdig skola med hög kvalitet, där du både får utvecklas och utveckla verksamheten. Du bygger kunskap, gemenskap och framtidstro tillsammans med dina kollegor. Hos oss får du vara med och göra skillnad – på riktigt.

Göteborgs grundskoleförvaltning ansvarar för stadens närmare 140 kommunala skolor, från förskoleklass till årskurs 9, anpassad grundskola, fritidshem och kulturskola. Välkommen att arbeta nära skogen, staden eller havet. Vi är Göteborg.