Kock till First Camp Ansia - Lycksele

First Camp Group AB; Lycksele kommun; In loco; SEK 357.000 - 469.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

First Camp Group AB söker en erfaren kock till Restaurang Ansia vid Umeälven. Du kommer att arbeta i köket, ansvara för tillagning av rätter som passar vår nordiska profil, och bidra till en hög servicenivå och trivsam miljö.

Vi förväntar oss erfarenhet från restaurangbranschen, utbildning inom hotell- och restaurang, samt förmåga att kommunicera på svenska eller engelska. Jobbet kräver hög takt och god matsäkerhet samt ekonomi i köket.

Competenze

• Erfarenhet från restaurangkök eller liknande miljö.
• Goda kunskaper i svenska och/eller engelska.
• Vill vara flexibel och kunna arbeta tidiga mornar, kvällar samt helger.

Mansioni

• Tillaga maträtter som passar in i vår profilsortiment.
• Arbeta i kök samt med service och gästens upplevelse i fokus.
• Hålla kök och gemensamma ytor rena och välorganiserade.
• Ta hand om disk och städning enligt rutinerna.

Conoscenze

Restaurangbranschens erfarenhet

Kommunikation på svenska/engelska

Formazione

Hotell- och restaurangutbildning

Descrizione del lavoro

Restaurang Ansia ligger vackert beläget utmed Umeälven. De stora panoramafönstren låter våra gäster njuta av den magiska utsikten medans de njuter av den goda maten. Inredningen går i stilrent trä med bekväma läderdynor på stolarna. Atmosfären i lokalen höjs ytterligare av det höga taket och det naturliga ljusinsläppet i kronan på kåtan. Karaktären gör Restaurang Ansia till ett populärt ställe för konferensgrupper, lunchgäster samt bröllop och företagsfester.
På restaurang Ansia serveras frukostbuffé, utsökta luncher och klassiska middagar med mat i norrländskt tema. Vi jobbar även med vinterturism där vi levererar mat för aktiviteter i naturen.

Vilka är First Camp?

Vårt mål är tydligt - att bli världens ledande campingkedja. En viktig del av upplevelsen för våra gäster är såklart att de får god och lättillgänglig mat. Vi vill skapa luncher med det lilla extra och kvällar med guldkant – kanske är det du som vill vara med och bidra genom att möta gästerna i våra bistros?

Vad innebär rollen?

Vi arbetar alltid med gästens upplevelse i fokus, och därför är flexibilitet viktigt – Du är redo att stötta upp inom andra områden vid behov. Tillsammans arbetar vi för att göra gästernas besök till en positiv och minnesvärd upplevelse.
Som kock arbetar du tillsammas med teamet i restaurangen där du blir en viktig del av att jobba med service och ha ett gott internt och externt värdskap.
Du ansvarar för att tillaga maträtter som passar in i vår resturangs profil.
Du ska vara noggran i alla delar i rollen och kunna jobba i högt tempo, ha kunskap i matsäkerhet och köksekonomi.
Det ingår också att ta hand om disk och städning för att hålla en ren och trivsam miljö.

Vem söker vi?

Vi ser att du har god erfarenhet av restaurangbranschen med utbildning inom hotell- och restaurang Du ska ha en öppen och positiv personlighet!

Vi söker dig som sprider glädje, både till kollegor och gäster. Du ska kunna anpassa dig och trivs med att följa ett tydligt koncept. I vårt team är det viktigt att kunna hålla humöret uppe även när tempot är högt.

För att lyckas i rollen behöver du kunna kommunicera obehindrat på svenska eller engelska för att kunna ta och ge instruktioner samt interagera med våra gäster.

Vad erbjuder vi?

På First Camp har många börjat i din position och sedan klättrat inom företaget. Du kommer att få möjlighet att utvecklas, lära dig nya saker och träffa människor från hela världen. Våra gemensamma värderingar styr våra dagliga handlingar:

We Care: Vi jobbar tillsammans med omtanke om gästen, medarbetaren och planeten.

Vi skapar en öppen och stöttande miljö där vi utmanar varandra, lär oss av misstag och firar framgångar.

We Have Fun: Genom att vara oss själva och ha roligt ihop skapar vi en välkomnande stämning för alla vi möter. Tillsammans skapar vi fina minnen för våra team, kollegor och gäster.

We Simplify: Framåtanda, tillsammans med viljan att lära, gör att vi ständigt förbättrar och utvecklar hur vi arbetar. Vi gör det enkelt för varandra - det ska vara lätt att göra rätt för både kollegor och våra gäster.

We Deliver Results: Vi fokuserar i allt vi gör på att skapa resultat för våra gäster, kollegor och hela företaget. Målen är högt satta och vi lyckas bäst när vi använder både hjärta och hjärna.

Vi erbjuder en arbetsplats med goda möjligheter till utveckling och omtänksamma kollegor som delar med sig av visdom och skratt. Tillsammans vill vi fortsätta vår framgångssaga och väga med fler stjärnor som vill vara med och bygga vår framtid.

Villkor

Heltid -Tillsvidare anställning.
Arbetstiderna inkludera tidiga morgnar, kvällar och helger i enlighet med hotell- och restaurangfackets kollektivavtal.

För slutkandidater i processen kan utdrag ur belastningsregistret komma att begäras.