Kock Scandic Malmen

Jobylon AB; Stockholms kommun; On-site; SEK 221,000 - 332,000; Part time

Job summary

Scandic Malmen söker en energisk kock som kan leverera gästupplevelse i världsklass. Du ansvarar för att planera, förbereda och tillaga mat samt presentera den snyggt. Du blir en värd tillsammans med resten av teamet och bidrar till att gästerna får en minnesvärd måltid.

Tjänsten är deltid/extra vid behov och arbete sker främst på kvällar. Vi söker dig med passion för mat, god kommunikation och samarbetsförmåga.

Qualifications

• Brinnande matintresse och hög uppmärksamhet på detaljer.
• Kockutbildning eller motsvarande kompetens.
• Förmåga att skapa en minnesvärd gästupplevelse.

Responsibilities

• Planera, förbereda och tillaga maten samt presentera den på ett tilltalande sätt.
• Stötta och samarbeta med teamet för en effektiv verksamhet.
• Arbeta kvällar och bemöta gästerna med gott värdskap.

Skills

Gästvärdskap

Teamwork

Detaljorienterad

Education

Kockutbildning / motsvarande kompetens

Job description

**Välkommen till Södermalms hjärta!**Scandic Malmen är hotellet som är absolut bäst på söder, här myllrar det av härliga butiker, restauranger och ett kulturliv med gäster från hela världen. Hotellets lokaler har ett respektfullt förflutet i musikhistorien med konserter från Imperiet, Depeche Mode & Duran Duran och där känslan fortfarande sitter kvar i väggarna. Malmen har lokalerna där bara fantasin sätter gränser, allt från konferenser, tv-sändning, konserter och större event hör inte till ovanligheterna och där flexibiliteten är vår styrka.Nu söker vi just dig som vill vara med att skriva vår historia. Så är du grym på att leverera service på allra högsta nivå, driva försäljning och att vara en förebild för dina kollegor? Då tycker vi att du ska ta chansen och åka med på vår resa!

Nu söker vi en kock till Scandic Malmen.

Oavsett varför gästen kommer till oss är det få saker som är så uppskattade som ett vänligt ansikte som hälsar välkommen. Som kock agerar du värd tillsammans med övriga teamet på hotellet och skapar en gästupplevelse i världsklass.

Hos oss får du ta ett stort eget ansvar för att ta de beslut som krävs för att göra gästen nöjd och teamen utvecklar och förbättrar arbetssätt och service i takt med att omvärlden förändras. Vi är nämligen övertygade om att det är när du får utvecklas och bidra med all din kompetens och erfarenhet som vi överträffar gästens förväntningar. På köpet får vi kul på jobbet!

Så ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss – och bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic!

Vad innebär rollen som kock?

Här får du en mycket viktig uppgift på hotellet genom att säkerställa en gästupplevelse i världsklass när det kommer till våra mat- och dryckesmiljöer. Dina huvudsakliga arbetsuppgifter är att planera, förbereda och tillaga mat samt att presentera maten på ett tilltalande sätt. Du stöttar även vid behov upp och hjälper teamet i andra delar av hotellet.

Vem är du?

För att passa i rollen behöver du ha ett brinnande matintresse och vara uppmärksam på detaljer och gästers individuella behov. Du uppskattar ordning och reda, både i ditt eget och dina kollegors arbete. Allt för att ge våra gäster en fantastisk måltidsupplevelse. För den här tjänsten vill vi att du genomgått kockutbildning eller har tillgodogjort dig motsvarande kompetens på annat sätt. Personliga egenskaper och inställning är viktigast av allt för den här rekryteringen. För att passa i rollen behöver du vara en bra lagspelare som tar ett stort ansvar för dina arbetsuppgifter och helhetsresultatet. Viktigt är också att du kan förmedla ett gott värdskap till hotellets gäster.

Information om tjänsten:

Tjänsten är en anställning för enstaka dagar på extra vid behov.

Vi söker en energisk noggrann kock för att komplettera vårat team. Inledningsvis som extra vid behov men tjänsten kan eventuellt uvecklas till en heltidsanställning på sikt.

Arbetet omfattar endast kvällar

Positiv energi och inställning till jobbet samt förmåga att verka i ett team prioriteras.

Vi ser fram emot att välkomna dig till oss på Scandic!

Ps. på vår hemsida kan du läsa ännu mer om tjänsten, våra förmåner och om vår kultur!