Kallskänka till Coop Köket, Coop Center Solna

Coop Sverige; Solna kommun; On-site; SEK 246,000 - 324,000; Full time

Job summary

Coop Köket på Coop Sveriges huvudkontor i Solna söker en kallskänka som kan kombinera matlagning, kvalitetsarbete och vänligt bemötande av gäster. Du arbetar i en serveringsmiljö där hygienen och presentationen är lika viktig som smaken.

Du har erfarenhet från restaurang eller liknande och god svenska. Tjänsten erbjuds som tillsvidare med provanställning och chans till utveckling inom Coop Köket.

Qualifications

• Erfarenhet från restaurang, café, catering eller liknande.
• Goda kunskaper inom livsmedelshygien och egenkontroll.
• God svenska i tal och skrift.
• HACCP-utbildning och/eller Ansvarsfull alkoholservering är meriterande.

Responsibilities

• Tillagning och presentation av sallader, wraps och andra kalla rätter.
• Daglig planering och stöd vid enklare matlagning.
• Förberedelse av råvaror – skalning, hackning och portionering.
• Säkerställa hög kvalitet, hygien och attraktiva presentationer.
• Servering och kontakt med gästerna samt bidra till en vänlig miljö.
• Samarbete med kollegor för smidig drift och god arbetsmiljö.
• Kvällsarbete kan förekomma vid företagsevent och arrangemang.

Skills

Kallskänk

Livsmedelshygien

Service och värdskap

Svenska i tal och skrift

Education

Utbildning inom restaurang/storkök

HACCP-utbildning

Job description

För En Hållbar Framtid Tillsammans

Coop är Sveriges största kooperation och en ledande aktör inom dagligvaruhandeln, med över 4 miljoner medlemmar. Vi har ett stort fokus på hållbarhet och arbetar för att skapa en mer grön och rättvis framtid genom att erbjuda hållbara produkter och tjänster.

För En Hållbar Framtid Tillsammans

Coop är Sveriges största kooperation och en ledande aktör inom dagligvaruhandeln, med över 4 miljoner medlemmar. Vi har ett stort fokus på hållbarhet och arbetar för att skapa en mer grön och rättvis framtid genom att erbjuda hållbara produkter och tjänster. Vi tror på att en mångfald av perspektiv och erfarenheter är nyckeln till att skapa en mer inkluderande och framgångsrik arbetsplats. Därför välkomnar vi alla oavsett kön, ålder, bakgrund och etnisk tillhörighet.

Bli en del av Coop – Tillsammans gör vi mat-Sverige hållbart!

Om Tjänsten

Vi söker dig som vill bli en del av vårt engagerade team på Coop Köket på Coops kontor i Solna! Coop Köket är en viktig del av vardagen på Coops huvudkontor i Solna. Här lagar vi maten från grunden med fokus på kvalitet, hållbarhet och goda råvaror. Restaurangen är en naturlig mötesplats där ett varmt bemötande, god service och personliga möten är lika viktiga som maten vi serverar. Hos oss är du en viktig del av helhetsupplevelsen. Du möter dagligen hundratals kollegor och gäster och bidrar med ett leende, positiv energi och det där lilla extra i varje möte.

Arbetsuppgifter

• Tillagning och presentation av sallader, wraps och andra kalla rätter
• Daglig planering och stöd vid enklare matlagning
• Förberedelse av råvaror, såsom att skala, hacka och portionera livsmedel
• Säkerställa hög kvalitet, god hygien och attraktiva presentationer
• Servering, uppläggning av mat och daglig kontakt med restaurangens gäster
• Bidra till en välkomnande och serviceinriktad miljö i restaurangen
• Påfyllning, lagerhållning och kontroll av råvarors kvalitet och hållbarhet
• Upprätthålla kökets hygienstandarder och rengöring av arbetsytor, golv och utrustning samt vid behov stötta disktjänsten
• Samarbete med övriga kollegor för att säkerställa en smidig drift och en positiv arbetsmiljö
• Kvällsarbete kan förekomma i samband med företagsevent och arrangemang

Tjänsten är tills vidare med 6 månaders provanställning med start omgående eller enligt överenskommelse.

Vem är du?

Vi söker dig som har erfarenhet från restaurang, café, catering eller liknande verksamhet och som trivs med att kombinera mat, service och värdskap.

Vi Ser Gärna Att Du Har

• Erfarenhet av arbete som kallskänka eller liknande
• Goda kunskaper inom livsmedelshygien och egenkontroll
• God svenska i tal och skrift
• Utbildning inom restaurang, storkök eller kallskänk är meriterande
• HACCP-utbildning och/eller Ansvarsfull alkoholservering är meriterande

För att lyckas i rollen tror vi att du:

• Har ett genuint intresse för mat, service och värdskap
• Är social och trivs med att möta människor och bygga relationer
• Är noggrann, självgående och tar ansvar för ditt arbete
• Är flexibel och trivs när tempot och arbetsuppgifterna varierar
• Är en prestigelös lagspelare som bidrar till en positiv arbetsmiljö
• Vill bidra till matglädje och ett riktigt bra värdskap för kollegor och gäster

Om du har några frågor om tjänsten är du varmt välkommen att kontakta rekryterande chef Jonas Andersson på e-postadress: [e-mail]