Hovmästare

Sanktjorgenpark; Göteborgs kommun; On-site; SEK 420,000 - 560,000; Full time

Benefits offered by this job

Träning

Rabatterade spa-behandlingar

Övernattningar och spa

Job summary

Sankt Jörgen Park Resort i Göteborg söker hovmästare som leder matsalen och skapar gästernas helhetsupplevelse. Du coachar teamet, utvecklar medarbetare och samarbetar nära F&B och andra avdelningar för att leverera en upplevelse utöver det vanliga.

Du bidrar till hög servicenivå, är en ambassadör för våra värderingar och vår vision – samtidigt som du främjar en positiv arbetsmiljö och teamkänsla i resortens olika enheter.

Qualifications

• Har erfarenhet av liknande tjänst inom restaurang eller hotellresort.
• Är närvarande i mötet med gäst och kollega.
• Har ett engagerat och coachande ledarskap.
• Är en sann lagspelare med ett öga för detaljer.
• Har passion för service och ett naturligt leende på läpparna.

Responsibilities

• Leda det dagliga arbetet i matsalen – från mise en place till kvällens sista service.
• Säkerställa att gästerna får service i världsklass.
• Introducera och utveckla medarbetare.
• Arbeta aktivt med merförsäljning och gästupplevelse.
• Vara ambassadör för Sankt Jörgen Parks värderingar och vision.

Skills

Ledarskap

Närvaro

Serviceinriktad

Lagspelare

Coachande ledarskap

Merförsäljning

Job description

Bli en del avSankt Jörgen Park Resort – och hjälp oss forma vår unika tolkning av den moderna Country Cluben. Hos oss checkar gästen in till en livsstil där avkoppling och aktiviteter balanseras med matupplevelser och hotellnjuteri. Vår resort består bland annat av hotell, konferens, spa, Pool Club, en energifylld Sports- & Health Club, golfbana och flertalet restauranger.

Nu söker vi en hovmästare som med närvaro, engagemang och positiv energi vill vara med ochta vårt restaurangteam till nästa nivå. Hos oss blir du en del i ett skönt team med högt i tak, mycket skratt och härliga kollegor. Vår Resort består bland annat av hotell, konferens, flertalet restauranger, spa, pool club, en energifylld sport club och golfbana.

Om rollen

Som hovmästare är du en självklar ledare i matsalen och en viktig del av gästernas helhetsupplevelse. Du ansvarar för att skapa ett flöde i servicen, coacha teamet och säkerställa att varje gäst känner sig sedd, välkommen och inspirerad. Du jobbar nära övriga ansvariga inom F&B och andra avdelningar för att säkerställa att vi tillsammans skapar en upplevelse utöver det vanliga.

Vi söker dig som

• Har erfarenhet av liknande tjänst inom restaurang eller hotellresort
• Är närvarande i mötet med både gäst och kollega
• Har ett engagerat och coachande ledarskap
• Är en sann lagspelare med ett öga för detaljer
• Har passion för service och ett naturligt leende på läpparna

Dina huvudsakliga uppgifter

• Leda det dagliga arbetet i matsalen – från mise en place till kvällens sista service
• Säkerställa att gästerna får service i världsklass
• Introducera och utveckla medarbetare
• Arbeta aktivt med merförsäljning och gästupplevelse
• Vara ambassadör för Sankt Jörgen Parks värderingar och vision

Vi har ett flertalet F&B enheter på resorten och är i ständig utveckling. För att veta mer om vilka olika enheter vi har, gå in påMat & dryck i Göteborg | Sankt Jörgen Park® (sanktjorgenpark.se)

Förmåner

Vår företagskultur är inget vi tar för givet utan vi har ett arbetssätt där du som personal har stort inflytande på var vi är på väg och hur vi kommer dit. Vi är måna om att du mår bra och erbjuder därför både träning, rabatterade behandlingar, PT-lektioner, övernattningar och besök på Sveriges bästa spahotell m.m.

Tjänsten är på 100% och arbetstiderna är varierande med betoning påkvällstid samt helg.