Extrapersonal - Kock till Westers

UrbanUrban; Stockholms kommun; On-site; SEK 420,000 - 540,000; Full time

Benefits offered by this job

Kollektivavtal

Kostförmån

Utbildning/fortbildning

Job summary

Westers söker engagerad kock med utbildning och erfarenhet för arbete i vårt cateringkök och på event runt Stockholm. Arbetet innefattar produktion i kök, leverans, buffé, grill och tallriksservering samt hantering av specialkost.

Vi söker noggrann och prestigelös person som kan hålla högt tempo och ta ansvar över sitt område. Meriterande med erfarenhet av event och arbete i cateringmiljö.

Qualifications

• Genomförd kockutbildning krävs.
• Minst ett års arbetslivserfarenhet från kök, alternativt 5 års erfarenhet utan utbildning.
• Kommunicerar obehindrat på svenska eller engelska i tal och skrift.

Responsibilities

• Produktionskök: Förberedning och preparering, matlagning, packning inför leverans.
• Event: ta emot leverans, sköta buffé och serveringsstationer, grilla på plats, plating vid tallriksservering, hantera specialkost.
• Stödja Westers produktionskök vid behov i Bromma.

Skills

Kockutbildning

Education

Kockutbildning

Job description

Är du en engagerad person med ett flexibelt mindset och god samarbetsförmåga? Ser du ofta lösningar i stället för problem? Brinner du för en fantastisk gästupplevelse?

Om rollen

På Westers genomför vi en stor mängd event varje år åt våra kunder, där maten är i fokus. Vi lagar all mat från grunden i vårt cateringkök och söker nu kockar som kan arbeta med köksleveransen ute på event, samt vid behov stötta upp vårt produktionskök i Bromma.

Varje uppdrag kan innebära olika ansvar och arbetsuppgifter för dig inom ditt område, men syftar till att i slutändan producera samma sak – en riktigt bra upplevelse för vår kund och gäst. Vi får möjligheten och förtroendet att förverkliga vår kunds idé och bidra till att nya minnen skapas, något som inte ska underskattas!

Dagar och tider kan variera, och kan inkludera helger, kvällar etc.

Att arbeta på Westers som kock innebär ett spännande och omväxlande arbete, där varje evenemang och kund är unika. Nedan är några exempel på uppgifter som kan ingå i rollen:

• Produktionskök:

  • Förberedning och preparering

  • Matlagning

  • Packning inför leverans

• Event:

  • Ta emot leverans

  • Sköta om buffé och serveringsstationer

  • Grilla på plats

  • Platea på plats vid tallriksservering

  • Hantera specialkost

Till din hjälp har du Westers skickliga team bestående av kökschef, sous chef, kockar, arbetsledare, eventpersonal med flera.

Din profil

Vi söker någon som är noggrann och prestigelös. Vi tror att du även har god samarbetsförmåga och kan ta ett tydligt ägarskap över ditt ansvarsområde.

Du brinner för att hålla hög kvalitet samt är en problemlösare som ser nya möjligheter när utmaningar uppstår. Du jobbar hårt för att hela laget ska kunna leverera ett bra resultat.

Du är en person som kan växla upp och hålla ett högt tempo, då stora volymer ibland ska ut på samma gång på ett evenemang.

Vi ser gärna att du är en person som:

• Har genomfört en kockutbildning

• Minst ett års arbetslivserfarenhet från kök (alternativt 5 års erfarenhet, men saknar utbildning)

• Kommunicerar obehindrat på engelska eller svenska i tal och skrift

Det är även meriterande om du har:

• Erfarenhet av att arbeta på event

Vi erbjuder

På Westers drivs vi av att skapa en arbetsplats fylld av trivsel och engagemang, där du som anställd kan växa och utvecklas. Hos oss får du därför ta del av bland annat:

• Kollektivavtal

• Kostförmån (måltider från Stockholms bästa cateringkök)

• Möjlighet till utbildning/fortbildning inom ditt fält

Om Westers

Westers är ett av Stockholms ledande företag inom catering och event. Vi genomför årligen närmare 800 evenemang för företag och privatpersoner, där vi får vara med och skapa allt från bröllop och födelsedagar till företagsfester och konferenser.

Idag är vi cirka 25 fasta medarbetare fördelat över organisationen, plus en härlig bonusfamilj av skicklig extrapersonal på våra event, många av dem utbildade i vår Westers Academy.

Vi jobbar utifrån värdeorden engagemang, empati och gemenskap, med fokus på kvalitet i våra leveranser, en strävan efter att bli bättre och en sammanhållning som gör det kul att gå till jobbet!