Bartender till Pigalle 50%

ESS Group; Göteborgs kommun; Presencial; SEK 234.000 - 289.000; A tiempo parcial

Descripción de la vacante

Pigalle i Göteborg söker en erfaren bartender som kan äga baren och leverera den glada, 20-talsinspirerade känslan vi vill ha – frihet under ansvar och gästen i fokus. Du tar egna beslut och stöttar servisen när det behövs i ett tight team.

Det är 50% anställning med möjlighet till mer. Lönen följer HRF-avtal (Gröna Rikavtalet Visita). Vi ser gärna att du har några års erfarenhet och bred vinkunskap som meriterar.

Formación

• Flera års erfarenhet inom yrket.
• Viss vinkunskap ses som meriterande.
• Klar kommunikation och god servicekänsla.

Responsabilidades

• Ta befälet över baren och skapa en vänlig, inbjudande atmosfär.
• Servera viner, kaffe och drinkar med precision och stolthet.
• Hjälpa servisen och röra dig i baren och närliggande ytor.

Descripción del empleo

Kliv in på Pigalle och kastas tillbaka till det glada 20-talet, champagne som flödar, lyxiga textiler och trumpetmusik i högtalarna - livet med en guldkant helt enkelt. Bland pampiga eventlokaler, 81 unika hotellrum, vår murriga restaurang och med dryga 50 kollegor får du känna dig speciell och vara dig själv.Ingen kväll på Pigalle är den andre lik, men det är alltid go stämning och vi vill att du är en del utav det!

Så lite mer info om våra barer då!

Första stoppet på Pigalle är vår bar på entréplan – belägen precis intill receptionen, en plats man lätt råkar svänga in på och sedan stannar längre än tänkt. Perfekt för en after work, en avslappnad lördagseftermiddag eller ett spontant glas champagne.Här serverar vi ett utsökt urval av franska viner, noggrant utvalda.Det handlar inte bara om drycker - det är en känsla!

När gästen åker upp till fjärde våningen och dörrarna öppnas med en sin sjungande stämma, då är det svårt att ta in vart du hamnat. Du kliver rakt i köket där kockarna står med en flamberande låga på spisen, musiken i högtalarna är påtagligt närvarande och det känns nästan som att du hamnat i någons vardagsrum. Och mitt i vardagsrummet hittar du baren, där vi vill ha dig!Serverandes goda viner, nymalat kaffe och vassa drinkar.

Varför ska du söka jobbet som bartender på Pigalle?

Vi är en mysig och rustik vindsvåning som på sommaren dessutom öppnar upp en fantastisk takterrass.Vi levererar hög service där gäster står i fokus och får vi alltid jobbar för att överträffa gästens förväntningar. Vår nyfikenhet och lekfullhet är påtaglig men så även vår höga kunskap om både maten och drycken som serveras till.Du förväntas kunna vår produkt och vilja utvecklas med oss.

Vi är ett tight, högljutt team och det är vi som skapar stämningen i rummet, tillsammans med våra gäster. Hos oss väljer du att jobba för att det är enjävligt rolig produkt men också för att det ären helt otrolig teamkänsla. Från det närmsta gänget i restaurangen till receptionen och housekeeping.

Och vem tror vi att du är?

Du är en trygg och mogen person med skinn på näsan. Varför då? Jo, för att vi ska kunna skapa den härliga stämningen vi vill ha så krävs det att man är orädd och på hugget - du äger baren! Det innebär frihet under ansvar och att vi förväntar oss både att du tar egna beslut men också att du lär dig av dem när det inte riktigt gått som du tänkt dig. Du förväntas också hjälpa servisen och kommer röra dig mycket utanför baren.

Vi tror att du lyckads bäst om du har några år på nacken inom yrket.Det är ocksåmeriterande om du har en bred vinkunskap i bagaget.

Detaljerna kommer här:

Anställningsform: 50%, med chans till mer
Tillträde: enl. överenskommelse
Lön: enligt HRF-avtal (Gröna Riksavtalet Visita)
Sista ansökningsdag är den 15 november.
Checkar du inte alla boxar ovan men tycker att det låter skitroligt? Sök då! Vi är beredda att överväga kandidater som har personligheten vi letar efter
Hoppas vi hörs!