Bartender

Salt & Co Tjörn AB; Tjörns kommun; On-site; SEK 248,000 - 331,000; Full time

Benefits offered by this job

Arbeta i unik skärgårdsmiljö

Personalboende finns

Engagerat team

Job summary

Ett unikt flytande hotell i Tjörn söker en erfaren bartender för sommarsäsongen. Du kommer att arbeta i en livlig miljö där tempot varierar från lugna eftermiddagar till festliga kvällar. Vi letar efter en person med minst tre års erfarenhet av bartending, goda kunskaper om drinkkomposition samt en förmåga att skapa en välkomnande atmosfär. Personalboende finns tillgängligt och anställningen gäller framförallt juni till augusti.

Qualifications

• Minst tre års erfarenhet av arbete som bartender.
• God kunskap om sprit och drinkkomposition.
• Talar svenska och engelska.
• Serviceinriktad och ansvarstagande.
• Samarbete och positiv stämning bakom och framför baren.
• Talar svenska och engelska i tal och skrift.

Responsibilities

• Skapa och servera cocktails och drinkar.
• Hålla baren ren och organiserad.
• Möta och engagera gäster.
• Möta gästerna med närvaro och engagemang och samarbeta nära med övriga bartenders och serveringspersonal.

Skills

Cocktail och drinkkomposition

Serviceinriktad

Samordning och teamwork

Engagerad

English language

Bartender experience

Bartender training

Customer service

Teamwork

Svenska

Engelska

Education

Bartenderutbildning

Job description

Om Salt & Sill
På den gamla sillön Klädesholmen utanför Tjörn ligger Salt & Sill, omgiven av Bohusläns salta klippor och skär. Vi är Sveriges första flytande hotell och en av västkustens mest uppskattade skärgårdsdestinationer, med hotell, konferens och restaurang - precis vid bryggkanten.
Vår verksamhet har drivits i nuvarande regi sedan början av 2000-talet och präglas av en stark passion för mat, människor och värdskap. Närheten till havet och de lokala råvarorna genomsyrar både våra menyer och gästupplevelsen. Vi är en säsongsbetonad verksamhet med högt tempo under delar av året, där samarbete, ansvar och engagemang är avgörande för helheten.

Om tjänsten

Nu söker vi bartender till vårt barteam för sommarsäsongen. Tjänsten gäller i första hand perioden juni till augusti, med möjlighet till arbete även före eller efter säsongen vid behov. Rollen är flexibel och innebär arbete både i vår restaurangbar och i terrassbaren Saltbaren, beroende på verksamhetens behov. Arbetstiden är förlagd till vardagar och helger, dag- och kvällstid.

Så här brukar vi beskriva tjänsten

Som bartender hos oss är du en viktig del av stämningen och helhetsupplevelsen för våra gäster. Du arbetar i en levande miljö med havet som kuliss och bidrar till att skapa en välkomnande, professionell och trivsam atmosfär. Under högsäsong är tempot högt och arbetsdagarna varierade - från lugna eftermiddagar till intensiva sommarkvällar med musik, underhållning och fullt tryck i baren.

Ditt ansvar i rollen

• Skapa och servera cocktails, drinkar och övriga drycker med hög kvalitet, precision och kreativitet.
• Utföra förberedande arbete såsom garnering och drinkmixar, hålla baren ren, organiserad och välfungerande.
• Hantera lager och beställningar.
• Möta gästerna med närvaro och engagemang, ge rekommendationer utifrån preferenser och samarbeta nära med övriga bartenders och serveringspersonal för att säkerställa ett gott flöde och en stark gästupplevelse.

Vem vi tror att du är

• Minst tre års erfarenhet av arbete som bartender, gärna med fokus på cocktails och mixologi.
• God kunskap om sprit, likörer och drinkkomposition och trygg i att arbeta i en bar med högt tempo.
• Bartenderutbildning är meriterande.
• Serviceinriktad, ansvarstagande och har lätt för att skapa kontakt med gäster.
• Samarbete är en självklarhet och du bidrar till en positiv stämning både bakom och framför baren.
• Talar svenska och engelska i tal och skrift.

Hos oss får du

Arbeta i en unik skärgårdsmiljö med varierade arbetsdagar och stor möjlighet att sätta din personliga prägel på barupplevelsen. Du blir en del av ett engagerat team där arbetsglädje, kvalitet och samarbete står i fokus. Personalboende finns att tillgå och lön utgår enligt avtal.

Praktisk information

Anställningen gäller i första hand perioden juni till augusti. Arbetstiden är förlagd till vardagar och helger, dag- och kvällstid. Arbetsplatsen är belägen på Klädesholmen, Tjörn.

Ansökan

Rekrytering sker löpande, så vi ser gärna att du skickar in din ansökan så snart som möjligt. Vi ser fram emot att höra från dig och att tillsammans skapa sommarkvällar och barupplevelser som gästerna minns på Salt & Sill.