Director / a de Restaurante

Solo para miembros registrados
Málaga
EUR 50.000 - 70.000
Descripción del empleo

En Jose Mari taberna buscamos un / a Director / a de Restaurante para liderar nuestro equipo en Donostia. Buscamos un perfil con experiencia en gestión operativa, liderazgo de equipos y enfoque en la excelencia del servicio.

Funciones principales :

  • Supervisar y optimizar la operativa diaria del restaurante.
  • Gestionar y motivar al equipo, garantizando un alto nivel de desempeño.
  • Controlar costes, presupuestos y gestión de compras.
  • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y normativas del sector.
  • Implementar estrategias para mejorar la experiencia del cliente y la rentabilidad del negocio.
  • Experiencia previa en dirección de restaurantes o gestión de equipos en hostelería.
  • Habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de problemas.
  • Capacidad analítica y orientación a resultados.
  • Conocimiento en control de costes, planificación y gestión de equipos.
  • Residencia en Donostia o alrededores.

Ofrecemos :

  • Incorporación a una empresa consolidada en el sector.
  • Desarrollo profesional y crecimiento dentro de la organización.
  • Condiciones competitivas en función de la experiencia y competencias.

Si cumples con el perfil y buscas un nuevo reto profesional envíanos tu CV