SUSHIMAN / SUSHIWOMAN

Life Gourmet, operador de catering más grande de la Comunidad de Madrid, selecciona :

No se descartarán candidaturas 'híbridas' entre sushiman / woman y cocineros.

• 1 - 3 años de experiencia cocinando en restaurantes, hoteles o resorts.
• Se valorará experiencia en restaurantes de cocina japonesa, wok o parrilla.
• Comprensión de métodos y procedimientos de cocina y habilidad en el manejo de cuchillos.
• Experiencia en corte de pescado.
• Se valorarán experiencias híbridas entre cocinero y sushiman / woman.

Principales responsabilidades :

• Preparar y presentar sushi y sashimi con precisión y creatividad.
• Mantener altos estándares de higiene y limpieza.
• Colaborar con el equipo de cocina para un servicio eficiente.
• Innovar y proponer nuevas ideas.

Ofrecemos :

• Turnos seguidos, 5 días de trabajo con dos libres, disponibilidad para eventos, principalmente turnos de mañana.
• Trabajo con profesionales del sector.
• Crecimiento profesional en un gran grupo empresarial.
• Atractiva remuneración y comida a cargo de la empresa.

Requisitos adicionales :

• Experiencia en corte de pescado.

Otros detalles :

• Empleo a tiempo completo.
• Funciones en gestión y manufactura.
• Ubicación : Madrid, Comunidad de Madrid, España.

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SUSHIMAN/SUSHIWOMAN • Madrid, Comunidad de Madrid, España