Responsable de Sala

Se busca Responsable de Sala con experiencia para liderar el servicio en un restaurante de cocina cuidada, con atención al detalle y trato excelente al cliente. El candidato ideal tendrá habilidades de liderazgo, organización y vocación por la hostelería de calidad. Funciones:

• Supervisar y coordinar al equipo de sala
• Organizar turnos y asegurar la correcta atención al cliente
• Controlar el cumplimiento de protocolos de servicio
• Gestión de reservas y atención a eventos especiales
• Colaborar estrechamente con cocina y dirección
• Atención personalizada a los clientes Requisitos:
• Experiencia demostrable
• Habilidades de gestión de equipo y resolución de incidencias
• Nivel medio-alto de inglés (otros idiomas se valoran)
• Buena presencia, actitud proactiva y vocación de servicio
• Conocimientos en enología y maridaje (valorable) Se ofrece:
• Contrato estable
• Excelente ambiente laboral en un proyecto en expansión
• Salario competitivo según experiencia y valía
• Formación interna continua y participación en decisiones operativas