Cocinero / a Hoteles Marbella- Marbella

Estamos en la búsqueda de cocineros / as para un prestigioso hotel en la zona de Málaga capital.

Si eres una persona apasionada por la cocina y con una sólida experiencia, ¡Te estamos Buscando!

Somos una empresa comprometida con la igualdad y no discriminamos por género, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación. Éste proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad.

Tipo de industria de la oferta

Hostelería y restaurantes

Categoría

Turismo y restauración - Hostelería

Experiencia mínima de 2 ó 3 años en cocina, preferentemente en Hoteles o restaurantes de alta gama.

Conocimientos en cocina Mediterránea e internacional, con un conocimiento sólido de las técnicas de preparación y emplatado.

Familiaridad con procesos de cocina a gran escala y servicio de buffet.

Competencias en el uso de equipamiento de cocina profesional, como hornos de convección, freidoras, planchas y otros.

Capacidad para seguir recetas estándar.

Capacidad de trabajo en equipo.

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