Jefe/a de Sector en H10 Lanzarote Princess

Jefe/a de Sector en H10 Lanzarote Princess

Jefe/a de Sector en H10 Lanzarote Princess

H10 Hotels precisa incorporar a un/a Jefe/a de Sector para trabajar en nuestro hotel H10 Lanzarote Princess, en Lanzarote.

Las funciones que se llevarán a cabo serán:

• Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de su sector de responsabilidad y de las tareas a realizar a la vista del cliente.
• Las mismas del camarero/a, y además, ocuparse de preparar y decorar las salas y mesas del restaurante.
• Colaborar en recibir, despedir, ubicar y aconsejar a los clientes sobre los menús y las bebidas.
• Realizar trabajos a la vista del cliente (flambear, cortar, trinchar, desespinar, etcétera). Revisar los objetos de uso corriente.
• Almacenar y controlar las mercancías y objetos de uso corriente en el ámbito del restaurante.
• Facturación y cobro al cliente, así como cuadre y liquidación de la recaudación en su sección.
  
  

• Formación en el Área de Restauración (formación profesional o similar)
• Experiencia mínima de 1 año en puestos similares, y en particular en restaurantes a la carta.
• Idiomas: Inglés, y valorable alemán.
• Disponibilidad y flexibilidad horaria.
• Competencias: Proactivo, atención al cliente, comunicación y trabajo en equipo.