Cocinero / a - (Málaga)

Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar un / a COCINERO / A para nuestro hotel ubicado en pleno centro de Málaga. TAREAS Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección. Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos. Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado. Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente. Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. REQUISITOS Experiencia en hoteles gastronómicos. Proactividad, dinamismo. Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados. Experiencia en restaurantes o hoteles SE OFRECE Contrato de 40h semanales. Estabilidad laboral y salario competitivo.

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