LIMPIADORES/AS COCINA

Buscamos un/a profesional con la misión de realizar la limpieza en profundidad de las cocinas, incluyendo todos los utensilios, superficies y materiales. Manteniendo limpio y ordenado el espacio de trabajo y las instalaciones.

Sus principales responsabilidades serán:

• Recoger los platos y utensilios usados de la zona de desbarace para llevarlos a las zonas de lavado, pica y lavavajillas o trenes.
• Cargar y descargar de forma adecuada los lavavajillas y/o trenes de lavado.
• Fregar artículos específicos como ollas o cacerolas, utensilios y tablas de plástico, porcelana, entre otros, a mano.
• Almacenar los platos, vasos y equipo limpios en los espacios destinados para ello, siempre pensando en la practicidad del ciclo.
• Anotar y comunicar correctamente, de forma clara, las incidencias encontradas en las instalaciones al superior inmediato.
• Velar por el cumplimiento normativo de los protocolos de seguridad e higiene en el trabajo y protección de riesgos laborales.
• Sacar la basura regularmente y limpiar los cubos.
• Limpiar y desinfectar la zona de cocina incluyendo suelos, paredes e instalaciones como superficies, campanas extractoras…todo.
• Comprobar el correcto funcionamiento de los lavavajillas y trenes de lavado e informar con rapidez de cualquier problema técnico de rendimiento al responsable inmediato.
• Mantener existencias de productos de limpieza y solicitar a su responsable la realización de los pedidos con previsión.
• Mantener en correctas condiciones el uniforme y material asignado.
• Cumplir con los procedimientos de APCC.
  
  
  

La formación mínima requerida para esta posición y experiencia es:

• Carnet de manipulador de alimentos.
• Conocimientos del funcionamiento de lavavajillas industriales y trenes de lavado.

Cullera, Valencian Community, Spain 4 days ago

Gandía, Valencian Community, Spain 1 month ago

L'Alfas del Pi, Valencian Community, Spain 4 days ago

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Calpe, Valencian Community, Spain €21,000.00-€23,000.00 2 months ago

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