Segundo / a de Cocina

Sibuya Urban Sushi Bar (restaurantes de cocina japonesa-fusión) en la zona de Andalucía, busca SEGUNDO / A DE COCINA para su restaurante ubicado en Avenida Plutarco, MÁLAGA. Buscamos una persona proactiva, con ganas de aprender y enseñar los procedimientos de la compañía y con dotes de liderazgo, con experiencia cocina de más de 2 años y liderando equipos. Se valorará positivamente si tienes nociones de cocina japonesa.

Somos una empresa en constante crecimiento que se ha asentado en todas las provincias de Andalucía con excelentes resultados y posicionándose como una de las mejores cadenas de Sushi y comida japonesa a nivel nacional.

Responsabilidades del Puesto :

• Asegurar el cumplimiento de las normas y estándares de calidad de la empresa.
• Asegurar la calidad de servicio y producto desempeñando todas las labores bajo la supervisión del jefe de Cocina.
• Preparar auditorías.
• Controlar los costes y de materia prima.
• Capacidad de liderazgo (mediante el ejemplo).
• Trabajo en equipo y buena comunicación.
• Gusto por aprender y enseñar.

Creemos que el ambiente y las condiciones de trabajo deben ser las mejores para que todo el mundo rinda al máximo y además sea feliz (esto es muy importante para nosotros), por ello ofrecemos :

• Plan de carrera y grandes posibilidades de crecimiento profesional.
• Plan de objetivos.

Nos gusta la sinceridad, la transparencia y las cosas claras, así que también te contamos ya cuáles serán tus condiciones laborales :

• Jornada de 30 horas / semana.
• Salario ajustado a convenio de hostelería de Málaga.
• Pluses por objetivos, para que te sientas parte del proyecto.
• Disponibilidad horaria acorde a las necesidades del restaurante.
• Posibilidad de promoción interna.