Jefe / a de sala - Bar / Restaurante

Estamos buscando un Jefe / a de Sala para un emblemático bar / restaurante ubicado en Cerdanyola del Vallès.

• Turno partido. (Servicio de comidas y cenas)
• Descansos semanales rotativos. (Se descansan 2 días consecutivos cuando es entre semana y 3 días consecutivos en fin de semana).
• Salario de 2.000 euros netos / mes.
• Grupo hostelero consolidado.
• Posibilidad de desarrollo profesional dentro del grupo.
• Coordinar y supervisar un equipo de entre 10 y 12 camareros / as.
• Organizar turnos, descansos y reparto de tareas del equipo de sala.
• Asegurar la correcta atención al cliente.
• Apoyar al equipo durante el servicio, liderando con el ejemplo.
• Formar y dar seguimiento a las nuevas incorporaciones.
• Realizar pedidos y gestionar los proveedores de productos y mantenimiento del local, en coordinación con la oficina.
• Gestionar incidencias tanto con clientes como con el equipo.
• Reportar al Manager del establecimiento.

Requisitos mínimos

• Experiencia en hostelería
• Experiencia previa como Jefe / a de Sala, encargado, maitre, o responsable de camareros, gestionando equipos similares
• Disponibilidad para trabajar en horario partido
• Residencia próxima a Cerdanyola del Vallès y vehículo propio si no se reside en Cerdanyola.
• Posibilidad de incorporación inmediata (valorable)

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Sala • Cerdanyola del Vallés, Cataluña, España