Maître para Sercotel Amistad Murcia

Tienes ganas de formar parte de una empresa reconocida en el sector hotelero? ¿Te apasiona el mundo de los hoteles y quieres formar parte de una cadena en expansión?

Ven a ser parte de nuestro gran equipo de trabajo, en la posición de Maître para nuestro hotel Sercotel Amistad ubicado en Murcia, y donde tus principales funciones serán :

• Brindar una cálida bienvenida a los huéspedes y proporcionar información detallada sobre los servicios del hotel
• Supervisión y coordinación de los diferentes servicios del departamento, desayunos, restaurante, cafeteria, Room Service.
• Garantizar la satisfacción y fidelización de clientes y comensales, ofreciendo un servicio de gran calidad.
• Organizar los recursos necesarios para la correcta prestación del servicio, dotándolo de una estructura eficiente
• Definir los procesos a seguir antes, durante y después del servicio, y da las instrucciones necesarias para asegurar la atención al cliente, los niveles de calidad y los resultados deseados por la compañia.
• Realización de pedidos según ocupación, control de consumos, recepción de pedidos y realización de inventario mensual.
• Control de calidad de los productos y servicio ofertado.
• Seguimiento y control del mantenimiento y limpieza
• Buena gestión y control del Manuel de APPCC .
• Gestión y supervisión de caja diaria.
• Asesoramiento al cliente en aspectos gastronómicos, así como sobre la oferta de servicios disponibles cerca del establecimiento.
• Participar, velar y asegurar, según las responsabilidades y funciones de su puesto de trabajo, el cumplimiento del Sistema de Compliance Penal.
• Experiencia de al menos 2 años como Responsable de Sala, Maître o 2ª Maître (valorable experiencia en hoteles).
• Conocimientos del Pack Microsoft Office y manejo de TPV.
• Idiomas : indispensable castellano e inglés (valorable el conocimiento de otros idiomas).
• Tener orientación al cliente, don de gentes y empatía. Así, como proactividad y motivación por la hostelería.
• Persona organizada, responsable y con habilidad en la gestión de equipos.
• Turnos rotativos según eventos del hotel
• Buen clima laboral e incorporación a un gran equipo de trabajo dinámico y profesional.
• Posibilidad de aplicar retribución flexible y disfrutar del Club Benefits Sercotel
• Descuentos Family & friends en hoteles Sercotel

En Sercotel promovemos la equidad : sin sesgos de género. igualdad de oportunidades y liderazgo equitativo para todos

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