Ayudante De Pastelería

Empresas : Minor Hotels Europe & Americas

Cuál será tu misión?

Como Ayudante de Pastelería, dependerás del Responsable de Restauración y estarás encargado de asegurar el servicio de pastelería, desde la preparación hasta la confección y coordinación del servicio con los equipos de sala, cumpliendo con las normas y procedimientos internos para garantizar un servicio de calidad y excelencia, superando las expectativas de los clientes.

Qué tendrás que hacer?

• Elaboración de recetas, control de calidad e innovación en la creación de nuevos productos de pastelería.
• Debe conocer las tendencias del sector y las preferencias de los clientes, para desarrollar productos nuevos y exclusivos que atraigan a los clientes y diferencien al restaurante de sus competidores.
• Comprobar las existencias de ingredientes de panadería, la calidad de los materiales y el estado de los equipos.
• Mantener un lugar de trabajo limpio y ordenado y cumplir las normas de calidad y seguridad.
• Mantener en todo momento una actitud profesional, positiva y amistosa hacia los miembros del equipo.
• Experiencia profesional en funciones similares.
• Curso Profesional adaptado a la función (preferible)
• Conocimientos de análisis de peligros y puntos de control crítico (APPCC), normas de higiene y seguridad
• Orientación al cliente
• Pasión por el servicio
• Trabajo en equipo
• Creatividad y capacidad de innovación
• Flexibilidad horaria

En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como :

• Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes.
• Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales.
• Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades.
• Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles.
• Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros "Memorable Dates".
• Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado.
• Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

Crear una alerta de empleo para esta búsqueda

Ayudante

• Santa Cruz de Tenerife, España

Crear una alerta de empleo para esta búsqueda

Ayudante • Santa Cruz de Tenerife, Islas Canarias, España