Encargado de servir mesas, llevar platos y bebidas, saber cómo funciona estar en la barra haciendo cafés, cubatas, etc. Simpatía ante todo con el público, saber hablar con ellos. Haber tenido algo de experiencia en la hostelería para saber trabajar bajo presión a la hora de haber mucha faena.
Aún se tiene que hablar.
Un bar-restaurante con buenas instalaciones ubicado en el centro del pueblo, ambiente acogedor y con clientes usuales con mucha simpatía. Se suele llenar por las tardes y las mañanas.