COCINERO / A RESTAURANTE HOTEL 5 •

Como parte de nuestro equipo culinario, tus responsabilidades incluirán:

Cocineros:

1. Trabajarás de cerca con el equipo de cocina para preparar y cocinar los platos según nuestras recetas establecidas.
2. Mantener los más altos estándares de higiene, limpieza y seguridad alimentaria.
3. Asegurarte de que los platos se entreguen puntualmente en el restaurante o las áreas de comedor.
4. Ayudar en la gestión del inventario y el control de existencias.
5. Experiencia mínima de 2 años como cocinero en un entorno de cocina profesional.
6. Sólidos conocimientos de diversos métodos de cocción, ingredientes y equipos de cocina.
7. Excelentes aptitudes para la preparación de alimentos y la cocina.
8. Capacidad para seguir recetas y mantener una calidad constante de los alimentos.
9. Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
10. Gran capacidad de organización y gestión del tiempo.
11. Orientación al trabajo en equipo y excelentes dotes de comunicación.
12. Atención al detalle y centrado en la presentación y calidad de los platos.
13. Flexibilidad para trabajar en varios turnos, incluidos fines de semana y festivos.
14. Diploma de escuela culinaria o formación culinaria pertinente (preferido).
15. Conocimientos básicos de español (preferido).

Información adicional

Ofrecemos:

• Un entorno de trabajo exclusivo y dinámico en uno de los hoteles boutique más prestigiosos de Barcelona.
• Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa.
• Un equipo comprometido y apasionado por la excelencia en el servicio.
• Remuneración competitiva y beneficios adicionales.