Cocinero/a con experiencia - Miami Platja (Tarragona)

Cocinero/a con experiencia - Miami Platja (Tarragona), Mont-roig del Camp

En ALEGRIA Hotels buscamos profesionales proactivos y comprometidos con ganas de trabajar en un gran equipo. Ofrecemos la oportunidad de formar parte de una prestigiosa cadena hotelera nacional, donde nuestro principal objetivo es que puedas crecer con nosotros y llegar tan lejos como desees.

Buscamos Cocinero/a con experiencia para nuestra nueva apertura en Miami Platja, Tarragona.

Funciones:

1. Seguir las normas y tareas establecidas por su superior y reportar cualquier incidencia.
2. Proceder a la elaboración de los platos siguiendo la ficha técnica, asegurando la calidad y presentación exigidas.
3. Elaborar la lista de productos que hayan mermado y reportarla al Jefe/a de cocina.
4. Preparar los platos, resolviendo dudas e incidencias que puedan surgir en el equipo.
5. Cumplir con los estándares de calidad establecidos.
6. Seguir la normativa de seguridad alimentaria, alérgenos, APPCC, etc., integrándolo en sus hábitos de trabajo.
7. Incorporación inmediata para la temporada 2025.
8. Sueldo competitivo, acorde a la valía del candidato.
9. Alojamiento incluido.
10. Estabilidad laboral en una cadena en expansión.

Requisitos mínimos:

• Experiencia demostrable de al menos 3 años en cocinas y/o restaurantes, preferiblemente en hoteles.
• Español nivel avanzado.
• Conocimientos imprescindibles en seguridad alimentaria y gestión de alérgenos.
• Capacidad para trabajar en entornos cambiantes y en cocinas con gran volumen de producción, incluyendo restaurantes con buffet.

Si crees que tienes el perfil, envíanos tu candidatura para unirte al equipo de ALEGRIA.

ALEGRIA Group, fundado en 2012, se dedica a ofrecer el mejor servicio en destinos atractivos. Con más de 30 años en el sector turístico, valoramos el esfuerzo diario, el trabajo en equipo, la alegría compartida, el cariño, el respeto por nuestro entorno y la lealtad hacia nuestros clientes.

Con sede en Santa Susanna (Barcelona), contamos con 23 hoteles y apartamentos en Cataluña, Andalucía, Tenerife y Andorra. Nos esforzamos por ser un referente vacacional en España, ofreciendo servicios de alta calidad, orientados a la satisfacción y respeto de todos.