CHEF DE PARTIE_PRESTIGIOSO RISTORANTE DI LUSSO_VITTO E ALLOGGIO_STAGIONE ESTIVA 2025 (1084895)

Il mondo della ristorazione / hotellerie / catering è la tua passione?

Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualità del servizio è al primo posto?

Potremmo avere l opportunità giusta per te!

• è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie , ristorazione e catering .

Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.

Per azienda cliente nella ristorazione fine dining selezioniamo :

Unisciti ad un progetto culinario d'eccellenza nato dalla passione per la cucina e dalla tradizione di un brand che ha fatto della qualità il proprio marchio. In una location affacciata sulle rive del Lago di Garda, contribuirai a offrire un'esperienza gastronomica curata in ogni dettaglio, dove gusto, eleganza e territorio si fondono in armonia.

Di cosa ti occuperai?

• Supportare la brigata nell operatività del servizio;
• Gestire la preparazione delle pietanze e l organizzazione della tua partita;
• Supervisionare e formare i commis de partie per garantire il corretto svolgimento delle attività;
• Gestire lo stoccaggio della merce e il riassortimento delle materie prime fresche;
• Assicurare la pulizia e il corretto utilizzo delle attrezzature, garantendo il rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza.

Hai queste competenze e caratteristiche?

• Almeno 2 anni di esperienza nella posizione in brigate medio-grandi;
• Capacità di formare e guidare Commis / Demi Chef de Partie;
• Predisposizione al lavoro di squadra;
• Buone capacità comunicative e gestione delle proprie emozioni.

Orario di lavoro : Full-time 40 ore settimanali distribuite su 5,5 giorni con doppio servizio (pranzo e cena).

Offerta Contrattuale :

• Contratto : inserimento diretto in azienda a tempo determinato fino a fine settembre 2025, con possibile proroga fino a metà ottobre;
• CCNL di riferimento : Turismo, livello e RAL commisurati all esperienza del candidato;
• Retribuzione e benefit : vitto e alloggio inclusi (alloggio distante circa 10 minuti dal ristorante), percorsi formativi dedicati e possibilità di crescita professionale.

Luogo di lavoro : Punta San Vigilio, Lago di Garda (VR).

Se pensi di avere le competenze e l attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!

• Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26 / 11 / 2004 PROT. 1101 - SG).

L offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198 / 2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.

I candidati sono invitati a leggere l informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679 / 2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it / privacy-candidati

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