Jefe/a de Cocina

OFERTA DE EMPLEO – CHEF DE COCINA (CARPENTRAS, FRANCIA) . WeMoveWise selecciona para Le Blason de Provence (Carpentras, Francia) . ¿Te apasiona la cocina mediterránea y buscas un proyecto con sentido en plena naturaleza provenzal? ¡Únete al equipo de esta nueva trattoria italiana ubicada en un hotel boutique con piscina, en el corazón del Vaucluse!. ¿Qué te ofrecemos?. • Contrato CDI o CDD de temporada, según tu perfil y disponibilidad. • Inicio del contrato: inmediato o a finales de agosto (apertura en septiembre). • Base de 39h/semana, descanso sábado y domingo (a confirmar con el cliente). • Salario: 2.000 – 2.500 € netos/mes. • Alojamiento incluido muy cerca del restaurante. • ️ Comidas incluidas durante el turno. • Cocina completamente nueva, proyecto motivador, equipo pequeño y dinámico. • Entorno privilegiado: hotel provenzal con piscina, rodeado de naturaleza. ¿Cuáles serán tus funciones?. • Elaboración de una cocina italiana generosa, sabrosa y bien ejecutada. • Supervisión directa de 1 ayudante de cocina y 1 lavaplatos. • Control de compras, márgenes y gestión de stock. • Organización de la producción mediante fichas técnicas definidas. • Respeto de las normas de higiene y limpieza de cocina (HACCP). ¿A quién buscamos?. • Experiencia como jefe de partida o segundo chef en cocina italiana o mediterránea. • Autonomía, liderazgo, atención al detalle y gusto por el producto bien trabajado. • Capacidad de adaptación en una estructura en plena apertura. • Nivel profesional de francés imprescindible (trabajo con proveedores y equipo). • Inglés valorado. ¿Te interesa el reto?. Postula directamente con WeMoveWise y haz parte de este proyecto lleno de sabor y autenticidad.. ¡Solo se considerarán las candidaturas recibidas por vía oficial!. Vive el encanto de la Provenza y haz crecer tu carrera como chef en un entorno único.

Experiencia: Se requiere
Idiomas: Francés – Avanzado. Inglés – Avanzado
Jornada: Completa
Horario: 39
Salario: 2.000€ – 2.500€ mensual
Extras: Alojamiento, comida
Inicio: Incorporación inmediata

Sobre WeMoveWise:

WeMoveWise conecta empresas con talento cualificado y facilita la integración de profesionales en distintos países. Especializados en hostelería, restauración, industria y servicios, ofrecemos soluciones adaptadas.