Técnico senior de calidad y seguridad alimentaria

Técnico senior de calidad y seguridad alimentaria

Técnico senior de calidad y seguridad alimentaria

Somos una reconocida e importante empresa del sector, en búsqueda de incorporar un Técnico senior de calidad y seguridad alimentaria, con el objetivo de asegurar los estándares de calidad en todo el proceso de los alimentos en pro de la seguridad del consumidor.

Funciones:

• Hacer seguimiento de nuevas implementaciones y mejoras en los procesos.
• Velar por la seguridad y calidad en los productos, asegurando que estén alineados en cuanto a criterios de sostenibilidad y salud.
• Promover la innovación en productos y procesos que cumplan con los estándares de calidad y seguridad alimentaria.
• Asegurar la certificación y la renovación de las certificaciones bajo las normas correspondientes del Sistema de Gestión de Calidad de la organización.
• Planificar y establecer los procedimientos, estándares y especificaciones de calidad y seguridad alimentaria.
• Definir y monitorear el Plan APPCC mediante la recopilación de datos relevantes y la producción de informes de inspección y verificación.
• Trabajar con el área de compras para establecer los requisitos de calidad y seguridad alimentaria de los proveedores.
• Gestionar el Sistema de Gestión de Calidad de la organización en todos sus aspectos: gestionar no conformidades, controlar y revisar indicadores de calidad, gestionar y tener actualizado la documentación del sistema, etc.
• Gestionar y coordinar las inspecciones de sanidad.
• Gestionar las analíticas de laboratorio para confirmar la calidad y la seguridad alimentaria de materias primas y del proceso de producción.
• Al menos 2 años de experiencia en puestos similares.
• Conocimientos específicos en: APPCC, sistemas de gestión de calidad.
• Formación en ing agroalimentaria, biología, veterinaria, o a fines.
• Salario competitivo.
• Estabilidad laboral.
• Jornada intensiva los viernes, julio y agosto

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