Encargado / a general del restaurante

Lo más fresco del mercado te lo encuentras en TIERRA BURRITO.

No te lo crees? Ven y saboréalo TÚ mismo.

Estamos buscando gente auténtica, con gran capacidad de liderazgo para llevar a nuestro equipo de SALAMANCA y a la marca a lo MÁS ALTO.

Buscamos que hayas tenido experiencia previa liderando equipos al menos 1 año, y si es en restauración organizada, ¡mejor que mejor!

Las responsabilidades principales que adquirirás serán las siguientes :

• Garantizar la correcta preparación del turno distribuyendo al equipo en las diferentes posiciones.
• Coordinar el trabajo de línea y de cocina, participando en el proceso, pero sin perder la visión global del turno.
• Gestionar y supervisar la caja, inventarios, pedidos, recepción del producto y albaranes.
• Conocer, comunicar y hacer seguimiento de los objetivos de venta del turno.
• Gestionar la calidad, respetando los protocolos de higiene y seguridad alimentaria.
• Resolver posibles incidencias ocasionadas.

Por todo tu trabajo y compromiso, te ofreceremos lo nunca visto :

• Contrato Indefinido.
• Jornada de 40 hrs semanales con disponibilidad para hacer turnos partidos y DOS días de LIBRANZA COMPLETOS.
• Un bonús si consigues llegar a los objetivos marcados.
• Ofrecemos un plan de formación continua + promoción interna.
• 30 días naturales de VACACIONES.
• Retribución flexible para ayudarte a tu ahorro.

IMPORTANTE! Comida en restaurante para disfrutar de los mejores BURRITOS y el mejor ambiente que podrás encontrar.

Aplica y te llamamos!

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Restaurante • Salamanca, Castilla y León, España